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Weingut Oliver Zeter

Weingut Oliver Zeter

Weingut Oliver Zeter - Bärenstarke Weine aus der Pfalz.

Mehr zu Weingut Oliver Zeter
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ausgetrunken
9999
2022
ausgetrunken
Weißwein Weißwein
trocken trocken
Deutschland Deutschland
Pfalz (DE) Pfalz
21,58 €*
0.75 l (28,77 € * / 1 l)

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ausgetrunken
9999
2025
ausgetrunken
Dessertwein Dessertwein
süß süß
Deutschland Deutschland
Pfalz (DE) Pfalz
13,88 €*
0.5 l (27,76 € * / 1 l)

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ausgetrunken
9999
2024
ausgetrunken
5.00
(1)
Roséwein Roséwein
trocken trocken
Deutschland Deutschland
Pfalz (DE) Pfalz
10,28 €*
0.75 l (13,71 € * / 1 l)

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Das Weingut Oliver Zeter steht für ausdrucksstarke Weine mit klarer Stilistik und präziser Frucht. Die Weine zeigen viel Tiefe, feine Säure und eine klare Handschrift.

Weingut Oliver Zeter – Herkunft und Region Pfalz

Das Weingut Oliver Zeter liegt in der Pfalz nahe Neustadt an der Weinstraße und nutzt die warmen Bedingungen dieser Region für reife und dichte Trauben.

Die Nähe zur Haardt schützt die Rebflächen vor kühlem Wind und starkem Regen, wodurch ein mildes Klima mit viel Sonne entsteht.

Die Böden bestehen aus Kalk, Lehm und Sandstein und prägen den Wein mit Kraft, feiner Mineralik und klarem Ausdruck.

Oliver Zeter Team

Weingut Oliver Zeter – Terroir und Ausbau

Die Lagen des Weinguts Oliver Zeter bieten eine große Vielfalt an Bodentypen, die jede Rebsorte individuell prägen und ihr Profil schärfen.

Der Ausbau erfolgt im Edelstahl, im Holzfass und auch in der Amphore, wodurch vielschichtige Aromen und eine feine Struktur entstehen.

Die Weine zeigen eine klare Frucht, eine präzise Säure und eine gute Balance, die den Charakter der Lage deutlich macht.

Oliver Zeter Holzfaesser

Weingut Oliver Zeter – Rebsorten und Stil

Ein Schwerpunkt im Weingut Oliver Zeter liegt auf Sauvignon Blanc, der hier mit intensivem Duft, frischer Art und klarem Zug im Glas überzeugt.

Auch Viognier und Chenin Blanc zeigen sich mit weichem Schmelz, floralen Noten und einer feinen Würze.

Klassische Sorten wie Riesling, Grauburgunder und Weißburgunder ergänzen das Portfolio mit Klarheit, Frucht und Struktur.

Rote Weine wie Spätburgunder und verschiedene Cuvées bieten Kraft, Tiefe und eine feine Tanninstruktur.

Ausgewählte Rebsorten im Überblick:

  1. Sauvignon Blanc mit klarem Duft und frischer Säure
  2. Riesling mit präziser Struktur und mineralischem Stil
  3. Viognier mit weichem Mundgefühl und floraler Note
  4. Spätburgunder mit feiner Tanninstruktur und Tiefe

Typische Merkmale der Weine vom Weingut Oliver Zeter:

  • Ausdrucksstarke Frucht mit klarem Profil
  • Feine Säure mit guter Balance
  • Mineralische Noten durch vielseitige Böden
  • Vielschichtige Aromen durch differenzierten Ausbau

Oliver Zeter Pinot Noir Traube

Die Weine vom Weingut Oliver Zeter zeigen die Stärken der Pfalz in jedem Glas und bieten ein klares Erlebnis für anspruchsvolle Weingenießer.

Dingen die u moet weten over Weingut Oliver Zeter
Was hat es mit dem markanten Bären auf den Etiketten auf sich?
Der Bär ist kein Zufall, sondern ein Erbstück. Er stammt aus der Feder von Oliver Zeters Urgroßvater Walter Baer, einem bekannten Grafiker. Dieser schickte die Bären-Illustrationen in den 1920er Jahren als Postkarten-Grüße an seine Freunde. Heute ist der Bär das unverwechselbare Markenzeichen und eine Hommage an die Familiengeschichte.
Warum gilt Zeter als „Sauvignon Blanc-Papst“ Deutschlands?
Als Oliver Zeter 2007 startete, war Sauvignon Blanc in der Pfalz noch ein Nischenthema. Er setzte alles auf diese Karte und baute sie in verschiedenen Stilistiken aus – vom klassischen Edelstahl bis hin zum rauchigen, im Holz gereiften „Fumé“. Damit bewies er, dass die Pfalz mit den großen Vorbildern aus dem Loire-Tal oder Neuseeland locker mithalten kann.
Produziert das Weingut nur Weißweine?
Keineswegs. Obwohl die Weißweine (insbesondere Sauvignon Blanc und Riesling) im Rampenlicht stehen, hat Zeter eine große Leidenschaft für frankophile Rotweine. Sein „Z“ – eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Syrah – zeigt eindrucksvoll, dass er auch bei kräftigen, strukturstarken Rotweinen zur deutschen Spitze gehört.
Was macht die Weinbereitung bei Zeter so besonders?
Zeter verbindet das Handwerk eines Weinmachers mit dem Gespür eines ehemaligen Weinhändlers. Er nutzt für seine Spitzenweine oft unkonventionelle Methoden, wie die Vergärung in Amphoren oder den Einsatz von Beton-Eiern. Das Ziel ist dabei nie der Selbstzweck, sondern maximale Präzision und ein lebendiger Trinkfluss („Vinosität“).

Verdere informatie over Weingut Oliver Zeter

Website https://www.oliver-zeter.de
Facebook https://www.facebook.com/Oliver-Zeter-Wein-506807906090182/
Instagram https://www.instagram.com/weingut_oliver_zeter/
Telefoon 063219700933
Anschrift
Bedrijfsnamen:Oliver Zeter GbR
Straat:Eichkehle 25
Stad:67433 Neustadt
Land:DE
Regio:Pfalz
Continent:Europa
Bedrijf
Jaar van oprichting:1922
Directeur:Oliver Zeter, Christian Zeter
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