Kendermanns Riesling Kabinett - Reh Kendermann

Im Glas präsentiert der Kendermanns Riesling Kabinett aus dem Hause Reh Kendermann eine brillant schimmernde, hellgelbe Farbe. Dieser Weißwein entfaltet Aromen von Pfirsichen und Grapefruits, ergänzt durch . Der leichtfüßige Reh Kendermann Kendermanns Riesling Kabinett bietet am Gaumen einen ausgesprochen fruchtbetonten Geschmack, was nicht zuletzt auf sein restsüßes Profil zurückzuführen ist. Vielschichtig und erfrischend zeigt sich dieser dichte Weißwein im Geschmack. Dank seiner lebhaften Fruchtsäure kommt der Kendermanns Riesling Kabinett am Gaumen wunderbar frisch und dynamisch zur Geltung. Das Finale dieses jungen Weißweins aus der Weinbauregion Rheinhessen begeistert zudem mit einem anhaltenden Nachhall.

Vinifikation des Kendermanns Riesling Kabinett von Reh Kendermann

Die Grundlage für den eleganten Kendermanns Riesling Kabinett aus Deutschland bilden Trauben der Rebsorte Riesling. Die Weintrauben für diesen Weißwein werden nach der optimalen Reife besonders schnell und zu einer möglichst kühlen Tageszeit geerntet, um ihre Aromen zu bewahren. Nach der Handlese gelangen die Trauben prompt in die Kellerei, wo sie sortiert und behutsam gepresst werden. Danach erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Im Anschluss an die Gärung reift der Wein einige Monate auf der Feinhefe, bevor er schließlich abgezogen wird.

Speiseempfehlung zum Reh Kendermann Kendermanns Riesling Kabinett

Dieser Weißwein aus Deutschland sollte idealerweise moderat gekühlt bei 11 - 13°C serviert werden und passt hervorragend zu Birnen-Limetten-Strudel, Brombeer-Sahne-Desserts oder Bratäpfeln mit Joghurtsauce.

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