GB Gris Grauer Burgunder - Georg Breuer

Der leichtfüßige GB Gris Grauer Burgunder von Georg Breuer strahlt in brillantem Kupfergold im Glas. Dieser sortenreine deutsche Wein präsentiert im Glas ausgeprägte Aromen von Limetten, Geißblatt, Linden und weißen Johannisbeeren. Ergänzt werden diese durch Nuancen von Waldboden, Sahnebonbon und Hefezopf.

Dieser trockene Weißwein von Georg Breuer richtet sich an WeinliebhaberInnen, die trockene Weine bevorzugen. Am Gaumen zeigt sich die Textur dieses leichten Weißweins wunderbar frisch und knackig. Im Abgang begeistert dieser Weißwein aus der Weinbauregion Rheingau schließlich mit einer angenehmen Länge. Erneut treten Noten von Orange und Pampelmuse in den Vordergrund. Im Nachhall kommen zusätzlich mineralische Anklänge der schiefer- und lehmgeprägten Böden zur Geltung.

Vinifikation des Georg Breuer GB Gris Grauer Burgunder

Dieser feine Weißwein aus Deutschland wird aus der Rebsorte Grauburgunder gewonnen. Die Trauben gedeihen unter optimalen Bedingungen im Rheingau, wo die Reben tief in Böden aus Lehm und Schiefer wurzeln. Nach der Handlese erfolgen die Trauben ohne Verzögerung im Presshaus, wo sie sorgfältig ausgewählt und gemahlen werden. Die anschließende Gärung findet bei kontrollierten Temperaturen statt, gefolgt von einer Reifung.

Speiseempfehlung zum Georg Breuer GB Gris Grauer Burgunder

Servieren Sie diesen Weißwein aus Deutschland idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleitung zu Thai-Gurkensalat, Omelett mit Lachs und Fenchel oder Kabeljau mit Gurken-Senf-Gemüse.

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