Erdener Treppchen Riesling Spätlese - Weingut Schmitges

Im Glas zeigt der vegan erzeugte Erdener Treppchen Riesling Spätlese vom Weingut Schmitges eine strahlend schimmernde hellgelbe Farbe. Wenn man das Weinglas schwenkt, offenbart dieser Weißwein eine wunderbare Brillanz, die ihn geschmeidig im Glas tanzen lässt. In der Verkostung präsentiert dieser Weißwein vom Weingut Schmitges Noten von reifem Apfel und Pfirsich, ergänzt um . Der Erdener Treppchen Riesling Spätlese kann mit gutem Grund als besonders fruchtbetont und samtig beschrieben werden, da sein Geschmacksprofil wunderbar lieblich gestaltet ist. Am Gaumen zeigt sich dieser leichte Weißwein leichtfüßig und komplex. Dank seiner lebhaften Fruchtsäure vermittelt der Erdener Treppchen Riesling Spätlese am Gaumen eine traumhaft frische und lebendige Erfahrung. Im Abgang erfreut dieser jung wirkende Wein aus der Weinbauregion Mosel schließlich mit einer angenehmen Länge, während erneut die Aromen von reifem Apfel und Pfirsich durchscheinen.

Vinifikation des Erdener Treppchen Riesling Spätlese vom Weingut Schmitges

Der elegante Erdener Treppchen Riesling Spätlese aus Deutschland ist ein reinsortiger, vegan vinifizierter Wein aus der Rebsorte Riesling. Direkt nach der Weinlese gelangen die Trauben zügig in das Presshaus. Dort werden sie sorgfältig selektiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach Beendigung der Gärung kann sich der Erdener Treppchen Riesling Spätlese für einige Monate auf der Feinhefe weiter entwickeln und harmonisieren.

Speiseempfehlung zum Weingut Schmitges Erdener Treppchen Riesling Spätlese

ideal zu Bananentrifle im Glas, Joghurt-Mousse mit Mohn oder Holunderblüten-Joghurt-Eis mit Zitronenmelisse.

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