Eins-Zwei-Dry Riesling - Weingut Josef Leitz

Im Glas präsentiert der Eins-Zwei-Dry Riesling vom Weingut Josef Leitz eine brillant schimmernde hellgelbe Farbe. Das Bouquet dieses Weißweins aus dem Rheingau bezaubert mit Aromen von Weinbergspfirsich, Mirabelle, Ananas und Nashi-Birne. Besonders die fruchtbetonte Ausprägung macht diesen Wein so einzigartig.

Am Gaumen entfaltet der Eins-Zwei-Dry Riesling von Weingut Josef Leitz ein wunderbares, aromatisches und fruchtbetontes Profil. Trotz seines trockenen Geschmacksprofils begeistert dieser Weißwein mit zartem Schmelz und elegant eingebundener Restsüße. Leicht und vielschichtig präsentiert sich dieser knackige Weißwein am Gaumen. Dank seiner präsenten Fruchtsäure offenbart sich der Eins-Zwei-Dry Riesling besonders frisch und lebendig. Das Finale dieses jugendlichen Weißweins aus der Weinbauregion Rheingau besticht schließlich durch einen angenehmen Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Noten der Böden, die von Lehm und Löss geprägt sind, begleitet.

Vinifikation des Eins-Zwei-Dry Riesling von Weingut Josef Leitz

Der elegante Eins-Zwei-Dry Riesling aus Deutschland ist ein reinsortiger Wein, der aus der Rebsorte Riesling gekeltert wird. Im Rheingau wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein liefern, auf Böden aus Lehm und Löss. Nach der Handlese gelangen die Trauben schnell ins Presshaus, wo sie selektiert und behutsam gewalzt werden. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Die Vinifikation schließt eine Reifung über mehrere Monate auf der Feinhefe ein, bevor der Wein schließlich abgefüllt wird.

Speiseempfehlung zum Weingut Josef Leitz Eins-Zwei-Dry Riesling

Dieser deutsche Wein sollte idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als Begleiter zu Kokos-Limetten-Fischcurry, Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto oder Kichererbsen-Curry.

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