Dr. Bürklin Wolf Cuvée Brut Sekt - Weingut Bürklin Wolf

Der Dr. Bürklin Wolf Cuvée Brut Sekt aus der Weinbau-Region die Pfalz offeriert sich im Glas in leuchtendem Hellrot. Die Perlung dieses Schaumwein präsentiert sich im Glas wunderbar langanhaltend und fein. Beim Schwenken des Weinglases kann man bei diesem Schaumwein eine perfekte Balance wahrnehmen, denn er zeichnet sich an den Wänden des Glases weder wässrig noch sirup- oder likörartig ab. Im Glas offeriert dieser Sekt von Weingut Bürklin Wolf Aromen von Brioches und reifer Apfel, ergänzt um mineralisch. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses ausgeglichenen Schaumwein wunderbar knackig. Das Finale dieses gut reifungsfähigen Schaumwein aus der Weinbauregion die Pfalz besticht schließlich mit gutem Nachhall.

Vinifikation des Dr. Bürklin Wolf Cuvée Brut Sekt von Weingut Bürklin Wolf

Dieser balancierte Schaumwein aus Deutschland wird biologisch aus den Rebsorten Chardonnay und Pinot Noir vinifiziert. Der Dr. Bürklin Wolf Cuvée Brut Sekt ist ein Alte Welt-Wein durch und durch, denn dieser Deutsche Wein atmet einen außergewöhnlichen europäischen Charme, der ganz klar den Erfolg von Weinen aus der Alten Welt unterstreicht. Nach der Handlese werden die Weintrauben zügig in die Kellerei gebracht. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung der Grundweine.

Speiseempfehlung für den Dr. Bürklin Wolf Cuvée Brut Sekt von Weingut Bürklin Wolf

Genießen Sie diesen Bio-Sekt aus Deutschland idealerweise sehr gut gekühlt bei 5 - 7°C als begleitenden Wein zu Brombeer-Sahne-Dessert, Mandelmilch-Gelee mit Litschis oder Bratäpfel mit Joghurtsauce.

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