Domaine De Chevalier AOC Pessac-Léognan Gc Classé - Bordeaux Premium-Selektion

Der Domaine De Chevalier Pessac-Léognan Gc Classé aus der Feder von Bordeaux Premium-Selektion aus dem Bordeaux zeigt im Glas eine leuchtende, rubinrote Farbe. Die erste Nase des Domaine De Chevalier Pessac-Léognan Gc Classé schmeichelt mit Nuancen von Brombeeren. Den fruchtigen Anklängen des Bouquets gesellen sich Schwarze Johannisbeere und Cranberry hinzu.

Der Bordeaux Premium-Selektion Domaine De Chevalier Pessac-Léognan Gc Classé präsentiert sich dem Genießer wunderbar trocken. Dieser Rotwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, wie man es bei einem Wein erwarten kann. Das Finale dieses sehr reifungsfähigen Rotwein aus der Weinbauregion Bordeaux, genauer gesagt aus Pessac-Léognan, begeistert schließlich mit schönem Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Facetten der von Kies und Ton dominierten Böden begleitet.

Vinifikation des Bordeaux Premium-Selektion Domaine De Chevalier Pessac-Léognan Gc Classé

Grundlage für den balancierten Domaine De Chevalier Pessac-Léognan Gc Classé aus Bordeaux sind Trauben aus den Rebsorten Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot. Im Bordeaux wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen auf Böden aus Ton und Kies. Nach der Handlese gelangen die Trauben zügig ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Ende der Gärung .

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