Chardonnay eins zu eins trocken - A. Diehl

Der Chardonnay eins zu eins von A. Diehl aus der Pfalz präsentiert im geschwenkten Glas eine strahlende, goldgelbe Nuance. Idealerweise in ein Weissweinglas gefüllt, offenbart dieser Weißwein aus der Alten Welt wunderbar ausdrucksstarke Aromen von Grapefruit, Quitte, Kumquat und Nashi-Birne, ergänzt durch Krokant, geröstete Haselnuss und getoastetes Barrique.

Leichtfüßig und vielfältig zeigt sich dieser helle Weißwein am Gaumen. Durch seine markante Fruchtsäure erscheint der Chardonnay eins zu eins am Gaumen ausgesprochen frisch und lebendig. Das Finale dieses Weißweins aus der Weinregion Pfalz überzeugt schließlich mit einem angenehmen Nachhall.

Vinifikation des A. Diehl Chardonnay eins zu eins

Bei diesem Wein steht die Rebsorte klar im Vordergrund, nämlich Chardonnay. Für diesen wunderbar eleganten, reinsortigen Wein von A. Diehl wurde ausschließlich erstklassiges Lesegut verwendet. Die Beeren dieses deutschen Weißweins werden, nachdem die optimale Reife erreicht ist, ausschließlich von Hand geerntet. Nach der Handlese gelangen die Trauben zügig ins Presshaus, wo sie selektiert und behutsam geöffnet werden. Darauf folgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss der Gärung kann sich der Chardonnay eins zu eins noch einige Monate auf der Feinhefe weiterentwickeln und harmonisieren.

Empfehlung für den Verzehr des Chardonnay eins zu eins von A. Diehl

Genießen Sie diesen deutschen Weißwein am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleiter zu Gemüsetopf mit Pesto, Omelett mit Lachs und Fenchel oder zu gebratener Forelle mit Ingwer-Birne.

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