Casa Lluch Tempranillo Valencia DO - Enguera

Der Casa Lluch Tempranillo Valencia aus der Weinbauregion Valencia zeigt sich im Glas in intensivem Rubinrot. In der Nase entfaltet dieser Rotwein von Bodegas Enguera eine Vielzahl von Aromen, darunter Zwetschgen, Schattenmorellen, Pflaumen und Schwarzkirschen. Doch das ist noch nicht alles: Der Ausbau im Edelstahl bringt zusätzlich Zimt, Lebkuchen-Gewürz und orientalische Aromen hervor.

Dieser Rotwein von Bodegas Enguera ist perfekt für all jene, die trockene Weine schätzen. Dabei wirkt er jedoch nicht karg oder spröde, sondern präsentiert sich rund und geschmeidig. Am Gaumen besticht dieser harmonische Rotwein durch seine extrem samtige Textur. Dank der moderaten Fruchtsäure verwöhnt der Casa Lluch Tempranillo Valencia mit einem cremigen Mundgefühl, ohne dabei an lebendiger Saftigkeit einzubüßen. Im Abgang begeistert dieser jugendliche Wein aus der Region Valencia mit anhaltender Länge und erneutem Auftreten von Schwarzkirsche und Zwetschge.

Vinifikation des Bodegas Enguera Casa Lluch Tempranillo Valencia

Bei diesem Rotwein liegt der klare Fokus auf einer Rebsorte: Tempranillo. Für diesen wunderbar ausgewogenen sortenreinen Wein von Bodegas Enguera wurde ausschließlich bestes Lesegut verwendet. Nach der Handlese gelangen die Trauben unverzüglich in die Kellerei, wo sie sortiert und vorsichtig aufgebrochen werden. Die Gärung erfolgt im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Im Anschluss reift der Wein für mehrere Monate auf der Feinhefe, bevor er schließlich abgefüllt wird. Nach der Fertigstellung wird der Casa Lluch Tempranillo Valencia sorgfältig harmonisiert.

Speiseempfehlung zum Bodegas Enguera Casa Lluch Tempranillo Valencia

Genießen Sie diesen Bio-Rotwein aus Spanien am besten bei einer optimalen Temperatur von 15 - 18°C, zusammen mit Kalb-Zwiebel-Auflauf, Rucola-Penne oder Thai-Gurkensalat.

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