Cahors Grande Cuvée Prestige - Château la Coustarelle

Der Château la Coustarelle Cahors Grande Cuvée Prestige ist ein herausragender Rotwein, der im Glas eine prachtvolle, tiefpurpurrote Farbe zeigt. Bei schräger Haltung des Glases kommen am Rand verführerische granatrote Nuancen zum Vorschein. Optimal in einem Rotweinglas serviert, entfaltet dieser Alte-Welt-Rotwein ein wunderbares Spiel aus kraftvollen Aromen von schwarzer Johannisbeere, Heidelbeere, Brombeere und Maulbeere, ergänzt durch zusätzliche fruchtige Nuancen, die durch den Fassausbau entstehen.

Dieser trockene Rotwein von Château la Coustarelle ist ideal für Liebhaber, die einen Wein mit 0,0 Gramm Restzucker bevorzugen. Am Gaumen zeigt sich dieser elegante Rotwein intensiv und vielschichtig. Im Abgang überzeugt er schließlich mit einer ansprechenden Länge, wobei erneut Aromen von Heidelbeere und schwarzer Johannisbeere hervorblitzen.

Vinifikation des Château la Coustarelle Cahors Grande Cuvée Prestige

Dieser kraftvolle Rotwein aus Frankreich wird aus den Rebsorten Malbec und Tannat hergestellt. Nach der Ernte gelangen die Trauben umgehend in die Kelterei, wo sie sortiert und vorsichtig aufgebrochen werden. Es folgt eine Gärung in kleinen Holzfässern bei kontrollierten Temperaturen. Nach der Gärung reift der Wein für 12 Monate in Fässern aus französischer Eiche.

Speiseempfehlung für den Cahors Grande Cuvée Prestige von Château la Coustarelle

Servieren Sie diesen Rotwein aus Frankreich idealerweise bei 15 - 18°C, passend zu Lammragout mit Kichererbsen und getrockneten Feigen, Zitronen-Chili-Hühnchen mit Bulgur oder Spinatgratin mit Mandeln.

Auszeichnungen für den Cahors Grande Cuvée Prestige von Château la Coustarelle

Neben einem für die Qualität ausgesprochen angemessenen Preis erfreut sich dieser Château la Coustarelle Wein auch an verschiedenen Auszeichnungen, darunter auch Medaillen. Im Einzelnen sind dies:

• Concours Mondial de Bruxelles - Silber

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