Alión Ribera del Duero DOCa - Vega Sicilia

Im Glas präsentiert sich der Alión Ribera del Duero von Vega Sicilia in einer dichten, rubinroten Farbe. Bei der Drehung des Glases offenbart dieser Rotwein eine hohe Viskosität, die sich in markanten Kirchenfenstern am Glasrand zeigt. In der Nase entfaltet dieser Rotwein von Vega Sicilia Aromen von Heidelbeeren, Schattenmorellen, Pflaumen, Maulbeeren und Schwarzen Johannisbeeren, ergänzt mit Lebkuchengewürz, Vanille und Waldboden. Am Gaumen zeigt sich der Alión Ribera del Duero von Vega Sicilia wunderbar aromatisch, fruchtbetont und ausgewogen. Der Abgang dieses gut reifungsfähigen Rotweins aus der Weinregion Kastilien - León, genauer gesagt aus Ribera del Duero DO, beeindruckt schließlich mit einem bemerkenswerten Nachhall.

Vinifikation des Alión Ribera del Duero von Vega Sicilia

Dieser kraftvolle Rotwein aus Spanien wird aus der Rebsorte Tempranillo vinifiziert. Der Alión Ribera del Duero ist ein Wein der Alten Welt im besten Sinne, denn dieser Spanier strahlt einen außergewöhnlichen europäischen Charme aus, der den Erfolg von Weinen aus der Alten Welt eindeutig unterstreicht. Die Trauben für diesen Rotwein werden zum Zeitpunkt optimaler Reife ausschließlich von Hand gelesen. Nach der Ernte gelangen die Trauben schnell in die Kellerei, wo sie selektiert und vorsichtig zerkleinert werden. Danach erfolgt die Gärung in kleinen Holzfässern bei kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss der Gärung reift der Alión Ribera del Duero noch 14 Monate in Barriques aus französischer Eiche.

Speiseempfehlung für den Alión Ribera del Duero von Vega Sicilia

Genießen Sie diesen Rotwein aus Spanien idealerweise bei einer Temperatur von 15 - 18°C als Begleiter zu Gemüsetopf mit Pesto, gebratener Kalbsleber mit Äpfeln, Zwiebeln und Balsamessigsauce oder Spinatgratin mit Mandeln.

Auszeichnungen für den Alión Ribera del Duero von Vega Sicilia

Zusätzlich zu seinem Ruf als Icon-Wein kann dieser Vega Sicilia Wein auch mit zahlreichen Auszeichnungen und hohen Bewertungen über 90 Punkte aufwarten. Für den Jahrgang 2017 sind dies im Detail:

• Guía Peñín - 94 Punkte
• Wine Advocate Robert M. Parker - 94 Punkte
• Wine Enthusiast - 92 Punkte
• Guía Proensa - 99 Punkte

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