Für mich 100% Rheinhessen Silvaner Sauvignon Blanc - Christian Steitz

Der Für mich 100% Rheinhessen Silvaner Sauvignon Blanc von Christian Steitz aus Rheinhessen zeigt im Glas eine brillante, hellgelbe Farbe. Mit ein wenig Zeit im Glas entfaltet dieser Weißwein aus der Alten Welt herrlich ausdrucksstarke Aromen von Quitte, Birne, Weißen Johannisbeeren und Apfel, abgerundet mit Noten von sonnenwarmen Gestein und Waldboden.

Dieser deutsche Wein überzeugt durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er enthält 6,7 Gramm Restzucker pro Flasche. Es handelt sich um einen echten Qualitätswein, der sich deutlich von einfacheren Varianten abhebt und so überzeugt dieser deutsche Wein natürlich bei aller Trockenheit mit einer feinen Balance. Geschmack erfordert nicht unbedingt viel Restzucker. Leicht und vielschichtig präsentiert sich dieser leichte Weißwein am Gaumen. Seine präsente Fruchtsäure sorgt dafür, dass der Für mich 100% Rheinhessen Silvaner Sauvignon Blanc am Gaumen außergewöhnlich frisch und lebendig wirkt. Im Abgang begeistert dieser jugendliche Wein aus der Weinbauregion Rheinhessen schließlich mit guter Länge. Wiederum zeigen sich Anklänge an Apfel und Nashi-Birne.

Vinifikation des Für mich 100% Rheinhessen Silvaner Sauvignon Blanc von Christian Steitz

Dieser elegante Weißwein aus Deutschland wird vegan aus den Rebsorten Sauvignon Blanc und Silvaner cuvetiert. Nach der Weinlese gelangen die Trauben schnellstmöglich ins Presshaus, wo sie sortiert und vorsichtig gemahlen werden. Danach erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss der Gärung hat der Für mich 100% Rheinhessen Silvaner Sauvignon Blanc die Möglichkeit, sich für einige Monate auf der Feinhefe weiter zu harmonisieren. Nach der Fertigstellung des Weins wird der Für mich 100% Rheinhessen Silvaner Sauvignon Blanc behutsam abgestimmt.

Speiseempfehlung für den Für mich 100% Rheinhessen Silvaner Sauvignon Blanc von Christian Steitz

Dieser deutsche Wein sollte idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er harmoniert perfekt mit gebratener Forelle mit Ingwer-Birne, fruchtigem Endiviensalat oder einem Omelett mit Lachs und Fenchel.

• Meer producten van Weingut Steitz