Cabernet Sauvignon - Speis&Trank

De Cabernet Sauvignon van Speis&Trank Roemenië heeft een heldere, paarsrode kleur in het glas en presenteert prachtig expressieve tonen van rode bes, bosbes, braam en pruim. Er zijn ook hints van rode bes, bosbes en zwarte bes.

In de mond opent de cabernet sauvignon van Speis&Trank aangenaam aromatisch, fruitig en evenwichtig, en ondanks zijn droge smaak maakt deze rode wijn indruk met een sappige smelt en een fijn verweven restzoet. Deze dichte rode wijn is evenwichtig en veelzijdig in de mond. Dankzij de gematigde fruitzuren flatteert de cabernet sauvignon met een zacht mondgevoel zonder een gebrek aan frisheid. De afdronk van deze rode wijn uit Roemenië maakt indruk met een mooie afdronk.

Wijnbereiding van de Speis&Trank Cabernet Sauvignon

De evenwichtige Cabernet Sauvignon uit Roemenië is een single-variietal wijn gemaakt van de Cabernet Sauvignon druivensoort. Na de oogst worden de druiven onmiddellijk naar het pershuis gebracht. Hier worden ze gesorteerd en zorgvuldig gekneusd. Daarna volgt de gisting in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Aan het einde van dit proces mag de cabernet sauvignon nog enkele maanden verder harmoniseren op de fijne droesem.

Aanbeveling voor de Cabernet Sauvignon van Speis&Trank

Deze rode wijn uit Roemenië komt het best tot zijn recht bij een temperatuur van 15 - 18°C als begeleider van een breed scala aan gerechten, maar is ook op zichzelf een genot om te drinken.

• Meer producten van Speis&Trank