- Deze mousserende wijn van Glera-druiven past perfect bij gerechten als yoghurtmousse met maanzaad of omelet met zalm en venkel
- De rijping in roestvrijstalen tanks maakt deze Italiaanse mousserende wijn bijzonder licht
- Een frisse mousserende wijn, eersteklas als harmonieus aperitief of als banketwijn / tapwijn
Levertijd ca. 3-5 werkdagen
verpakking!
Meer informatie over 9x Vorteils-Weinpaket Prosecco Frizzante Treviso DOC - Casa Gheller
De Casa Gheller Prosecco Frizzante Stelvin is een eersteklas mousserende wijn. Hij heeft een prachtig briljante, platinagele kleur. Ideaal geschonken in een champagneglas, flatteert deze mousserende wijn uit de Oude Wereld met heerlijk expressieve aroma's van sering, viooltje, peer en geparfumeerde roos, afgerond met andere fruitige nuances.
Op de tong wordt deze lichtvoetige mousserende wijn gekenmerkt door een ongelooflijk lichte textuur. Dankzij de beknopte fruitzuren is de Prosecco Frizzante Stelvin heerlijk fris en levendig in de mond. Op de afdronk verrukt deze bewaarbare mousserende wijn uit de wijnstreek Veneto met een goede lengte. Hints van appel en lila verschijnen opnieuw.
Vinificatie van de Casa Gheller Prosecco Frizzante Stelvin
De elegante Prosecco Frizzante Stelvin uit Italië is een single-varietal wijn gemaakt van het druivenras Glera. De druiven groeien onder optimale omstandigheden in Veneto. Hier graven de wijnstokken hun wortels diep in bodems van sedimentair en verweerd gesteente.
Na de handmatige oogst worden de druiven onmiddellijk naar het pershuis gebracht. Hier worden ze geselecteerd en zorgvuldig gebroken. De gisting vindt vervolgens plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Als de gisting is voltooid, kan de Prosecco Frizzante Stelvin nog enkele maanden harmoniseren op de fijne droesem.
Gastronomische aanbeveling voor de Casa Gheller Prosecco Frizzante Stelvin
Deze Italiaanse mousserende wijn kan het best zeer goed gekoeld op 5 - 7°C worden gedronken. Het is perfect als begeleidende wijn bij een perzik-passievrucht dessert, bananen trifle in een glas of spaghetti met yoghurt-munt pesto.
- Meer producten van Casa Gheller