12er Vorteils-Weinpaket Santa Digna Rosé - Miguel Torres Chile

In het glas toont het 12er Vorteils-Weinpaket Santa Digna Rosé van het huis Miguel Torres Chile een helder, krachtig rosérode kleur. Na het eerste walsen kan men bij deze rosé een perfecte balans waarnemen, want hij laat op de glaswand noch een waterige, noch een stroperige of likeurachtige indruk achter. In het glas presenteert deze rosé van Miguel Torres Chile aroma’s van citroengras, grapefruits, sinaasappels, kumquats en pomelo, aangevuld met verdere fruitige nuances. In de mond opent de 12er Vorteils-Weinpaket Santa Digna Rosé van Miguel Torres Chile zich heerlijk aromatisch, fruitig en in balans. Op de tong wordt deze evenwichtige rosé gekenmerkt door een enorm romige en lichte textuur. De finale van deze jeugdige rosé uit de wijnstreek Valle Central overtuigt tenslotte met een goede afdronk.

Vinificatie van de Miguel Torres Chile 12er Vorteils-Weinpaket Santa Digna Rosé

De gebalanceerde 12er Vorteils-Weinpaket Santa Digna Rosé uit Chili is een cépagewijn, gemaakt van het druivenras Cabernet Sauvignon. Na de handmatige oogst komen de druiven onmiddellijk in de kelder. Daar worden ze gesorteerd en voorzichtig gekneusd. Vervolgens vindt de gisting plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Na de gisting rijpt de wijn enkele maanden op de fijne lies, voordat hij tenslotte op fles wordt gebracht.

Spijsadvies bij de Miguel Torres Chile 12er Vorteils-Weinpaket Santa Digna Rosé

Drink deze rosé uit Chili bij voorkeur goed gekoeld, bij 8 - 10°C, als begeleider van preisoep, spaghetti met yoghurt-muntpesto of kabeljauw met komkommer-mosterdgroenten.

• Meer producten van Miguel Torres Chile