Vignobles Brunier

in 1898 legde Hippolyte Brunier de basis van de familiegeschiedenis van Brunier in Bédarrides, ten zuidoosten van Châteauneuf. Hij plantte zijn eerste eigen wijnstokken op het plateau van La Crau, waar al in de 14e eeuw van oudsher wijnstokken werden verbouwd. Bijna 100 jaar later hebben Frédéric en Daniel Brunier in de vierde generatie de familiewijngaard op de zuidelijke Rhône overgenomen.  Het Domaine du Vieux Télégraphe is ongetwijfeld het belangrijkste eigendom van de familie Brunier. Het domein is gelegen in Bédarrides en omvat ongeveer 70 hectare wijngaarden. De bodemgesteldheid is steenachtig, bedekt met dikke rolkeien, typisch voor de streek. De naam van het wijnhuis is geïnspireerd op het oude telegraafstation dat ooit het zuiden van Frankrijk verbond met de metropool Parijs. Strikte opbrengstbeperking voor de rode en witte wijnen, langzame gisting en traditionele rijping in grote houten vaten zijn slechts enkele van de zelf opgelegde principes volgens welke de Bruniers hun ongelooflijk geconcentreerde Châteauneuf-du-Pape produceren. 

Sinds 1986 behoort ook het 32 hectare grote Domaine La Roquète tot de familie Brunier, en sinds 1998 runnen de broers samen met hun goede vriend Kermit Lynch het Domaine Les Pallières in Gigondas. De naam van dit domaine is afgeleid van de trapvormige terrassen . De wijngaarden beslaan 25 hectare. In het noorden van de bergketen Dentelles de Montmirail groeien de wijnstokken op hellingen die naar het noordwesten zijn gericht. Vanwege de verschillende hoogten van 250 tot 400 meter moesten de wijngaarden terrasgewijs worden aangelegd om horizontale, bruikbare oppervlakten te creëren. Deze zorgen ervoor dat regenwater wordt opgevangen, opgeslagen en aan de wortels afgegeven. Het werk in de steile wijngaarden is zwaar, maar de voordelen van de locatie wegen op tegen de nadelen. De hoogte zorgt voor sterke temperatuurschommelingen tussen dag en nacht, waardoor zelfs in warme jaren slechts een langzame rijping optreedt en, samen met de kalkrijke bodem, de ontwikkeling van kleur en fenolen wordt bevorderd.

Brunier wijnen worden gevinifieerd van de volgende druivensoorten:

• Grenache
• Syrah
• Mourvèdre
• Cinsault
• Clairette