SPOKE Awatere Sauvignon Blanc - The Coterie

De SPOKE Awatere Sauvignon Blanc betoverd met zijn heldere, stralende geel, dat doet denken aan de zon van Nieuw-Zeeland. Zijn aroma's komen al naar voren bij de eerste snuif. Noten van vers gemaaid gras, citrusvruchten en exotisch fruit tonen zich aan. Een sprankelende noot van limoen draagt bij aan de frisheid, terwijl een vleugje kruisbes en passievrucht het bouquet completeert. In de mond ontvouwt deze Sauvignon Blanc een perfecte balans tussen levendige zuurheid en fruitige zoetheid. De smaak blijft lang op de tong aanwezig en laat de genieters dromen van de zomer en zonnige dagen.

Vinificatie van de SPOKE Awatere Sauvignon Blanc van The Coterie

De SPOKE Awatere Sauvignon Blanc wordt gemaakt van zorgvuldig geselecteerde druiven uit de Awatere Valley in Nieuw-Zeeland. Het unieke terroir combineert droge, winderige weersomstandigheden met kleiachtige bodems. Dit zorgt voor druiven met intense smaak en karakter.

1. De druiven worden op het optimale rijpingsmoment met de hand geplukt. 2. Na de oogst volgt een zachte persing om de goede aroma's te extraheren. 3. Tijdens de gisting bij gecontroleerde temperaturen komen de fruitige tonen en de lichtheid van de wijn tot uiting. 4. Daarna rijpt de wijn een bepaalde tijd in roestvrijstalen tanks om de frisheid en het fruit te behouden.

Door deze zorgvuldige productie garandeert de SPOKE Awatere Sauvignon Blanc een uniek smaakprofiel dat de ziel van Nieuw-Zeeland weerspiegelt.

Spijsaanbevelingen voor de SPOKE Awatere Sauvignon Blanc van The Coterie

De SPOKE Awatere Sauvignon Blanc leent zich uitstekend als begeleider van lichte gerechten. Zijn frisse aroma's passen perfect bij veel gerechten. Probeer het volgende:

• 1. Gegrilde reuzengarnalen met limoenboter
• 2. Geitenkaas op geroosterd brood met verse kruiden
• 3. Aspergesalade met een lichte vinaigrette
• 4. Aziatische gerechten met groenten en kip

Bovendien kan de wijn heerlijk worden gecombineerd met gerookte zalm of een schaal met verse zeevruchten. Perfect voor een lichte avondmaaltijd of een gezellige bijeenkomst met vrienden.

Verwen uzelf met deze verfijnde Sauvignon Blanc, die verfijnde vaardigheid combineert en florale tonen samenbrengt met een strakke zuurheid uit de Awatere Valley. Ervaar zelf de elegantie en dynamiek van de SPOKE Awatere Sauvignon Blanc en bestel hem nu voordelig online bij VINELLO. Geniet van een betrouwbare verzending en breng de zomer in uw glas!

• Meer producten van The Coterie