Russiz Superiore

Relais Russiz Superiore ligt te midden van de heuvels van Collio in  Friuli Venezia Giulia. De leeuw en de adelaar van Collio (de leeuw is het embleem van het moederbedrijf Marco Felluga, de adelaar van Russiz) zijn twee prestigieuze wijnhuizen in de regio die altijd voorop lopen als het om kwaliteit gaat.

Russiz Superiore Winery - de Adelaar van Collio

De geschiedenis van Russiz Superiore is congruent met die van Marco Felluga. De familie begon met de druiventeelt in de tweede helft van de 19e eeuw, toen nog in Istrië, waar zij gevestigd waren. In de jaren dertig maakte Giovanni Felluga zich definitief los van zijn vaderland en verhuisde naar Collio.

Het was de voorlaatste van zijn zeven kinderen, Marco, die de teugels van zijn vader overnam. in 1956 richtte hij eindelijk een bedrijf op onder zijn naam. Hij volgde een opleiding aan de School voor Enologie van Conegliano, zodat hij was toegerust voor zijn taak en tegelijkertijd over de instrumenten beschikte om het familiebedrijf te ontwikkelen en vooruit te helpen.

Vandaag de dag is Roberto de vijfde generatie die Marco Felluga en daarmee Russiz Superiore leidt.

Rond Russiz Superiore - de heuvels van Collio

Collio kreeg zijn classificatie als beschermde oorsprongsbenaming (DOC) al in 1964. Glooiende heuvels kenmerken het land, dat tussen de Adriatische Zee en de Alpen ligt. Dankzij de zeelucht is het klimaat mild en evenwichtig. Bijna elke heuvel heeft echter zijn eigen bijzondere microklimaat, zodat de wijn zich in elk geval anders ontwikkelt. Typische bodemtypes van het gebied Russiz Superiore zijn:

• Mergel
• Zandsteen
• Flysch

De wijngaarden van Russiz Superiore liggen rondom het landgoed in de gemeente Capriva del Friuli. Hier worden de druivensoorten Friulano, Pinot Grigio en Bianco, Ribolla Gialla en Sauvignon Blanc geteeld. Bovendien gedijen de rode wijnsoorten cabernet sauvignon en cabernet franc, evenals merlot.

Filosofie en portfolio van Russiz Superiore

Met zijn opleiding en de kennis die hij had opgedaan, kon Roberto Felluga beginnen met het verfijnen van de productie. In dit proces begon hij geselecteerde witte wijnen te rijpen. In het geval van Russiz Superiore is dit de Pinot Bianco Riserva, die meer dan 3 jaar in eiken vaten is gerijpt. Het laten rijpen van witte wijnen maakt deel uit van de filosofie van Roberto, die de toename van complexiteit met de leeftijd waardeert.

Naast zeven witte wijnen biedt Russiz Superiore vandaag ook drie rode wijnen, alsook twee dessertwijnen.