Nederburg

"De juiste wijn voor elke smaak"

Dit of iets dergelijks zou de portefeuille van Nederburg uit Zuid-Afrika kunnen beschrijven. In de ogen van veel wijncritici doet het grote assortiment het wijnhuis voorkomen als een massaproducent zonder enig gevoel voor kwaliteit. Dit is echter gewoon verkeerd. Het team met grootheden als Andrea Freeborough (keldermeester), Bennie Liebenberg (wijnmaker), Natasha Boks (wijnmaker witte wijn) en Samuel Viljoen (wijnmaker rode wijn) weet werkelijk elk wijnassortiment te vullen. Van instapwijnen tot het topsegment.

De Heritage Heroes serie is gericht op de wijnkenner met hoge verwachtingen en behoort zeker tot de hogere klasse. De namen van deze wijncollectie herinneren aan persoonlijkheden die de geschiedenis van de wijnmakerij hebben bepaald. Nederburg's Winemaster 's Reserve Collection biedt ook elegante, makkelijk drinkbare wijnen. Tenslotte kan de Ingenuity-lijn overtuigen met zijn fijne aroma's en zachte tannines. De wijnen van de Ingenuity serie zijn het resultaat van de experimentele geest en vindingrijkheid van de oenologen van Nederburg. Zij combineren traditionele met minder bekende druivensoorten, stellen hen bloot aan innovatieve productiemethoden en vinden zichzelf steeds opnieuw uit wanneer het resultaat niet goed is. Hun doel is originaliteit en met de hoogste uitdrukking van hun vakmanschap.

De druivenrassen die gevinifieerd worden zijn onder andere:

• Merlot
• Cabernet Sauvignon
• Pinotage
• Shiraz
• Chardonnay
• Sauvignon Blanc

Nederburg kan terugkijken op meer dan 220 jaar ervaring in de wijnbouw. Het wijnhuis staat ook buiten de grenzen van Zuid-Afrika voor wijnen van hoge kwaliteit en diversiteit, wat hen tot de meest bekroonde wijnproducent van Zuid-Afrika maakt. De eerste steen voor het succesverhaal van de wijnmakerij werd ooit gelegd door Philippus Wolvaart. De hardwerkende boer met grote visioenen en Duitse wortels stichtte het wijnhuis in 1791 aan de Kaap, onder het imposante Drakenstein-gebergte in Paarl. Dankzij de uitstekende klimatologische omstandigheden en de grote passie vanaf het begin, ontwikkelde het wijnhuis zich snel tot een van de bekendste domeinen in de regio.