MAIA Winery is een boutique wijnmakerij met een innovatief concept. De wijnmakerij, opgericht door ondernemer Roy Itzhaki, is gespecialiseerd in wijn in Israëlisch-Mediterrane stijl, die perfect harmonieert met de culinaire wereld van de Middellandse Zee. Zij omarmen het klimaat, de atmosfeer en de cultuur van het Midden-Oosten en het oostelijke Middellandse-Zeegebied, naast de mediterrane geuren en smaken. Om perfectie te bereiken, heeft Maia Winery een team van absolute specialisten samengesteld om de wijnen te creëren. Maar liefst twee Griekse professoren werden aan boord gehaald - professor Yiannis Paraskevopoulos, wijnbouwer en expert voor mediterrane wijnstokken, en professor Kostas Bakasietas. Samen met wijnmaker David Bar-Ilan vormen zij het team dat Maia's fascinerende en unieke melanges creëert
Maia Wines het hoeft niet altijd de Golan Hoogvlakte te zijn
"Op de een of andere manier was wijn de basis van alle dranken, en vanuit dit oogpunt kunnen we zeggen dat wijn eeuwenlang niet alleen door de producent, maar ook (en misschien wel meer) door de consument werd gemaakt." zo ziet Massimo Montanari het. Met Maia-wijnen wilden zij een extra onderdeel zijn van het systeem dat de Middellandse Zee wordt genoemd, en het beste van het land Israël en zijn lokale karakter brengen.
De druivenrassen van Maia
De wijnen worden gemaakt van mediterrane druivenrassen die in Israël onder ideale klimatologische omstandigheden worden geteeld. Ze zijn zo ontworpen dat ze perfect passen bij het mediterrane eten, de sfeer en de geuren die hen omringen.
In de wijngaarden van Maia Winery worden geteeld
- Marsanne
- Colombard
- Carignan
- Mourvedre
- Syrah
- Durif
De wijngaarden van Maia Winery
Met een heldere hemel, ontelbare dagen zon en aangenaam zacht weer is Maia Winery, niet ver van Haifa, gezegend met perfecte omstandigheden om unieke en spannende wijnen te produceren met rijke smaken en verleidelijke specerijen en aroma's. Wijngaarden zijn te vinden in een grote verscheidenheid van gebieden, waaronder
- Gilboa
- Binyamina
- Bir Tata - Zichron Yaakov
- Bir Tata - Zichron Yaakov, Mata, Kfar Yuval
- Ein Toot - Zichron Yaakov, Kfar Yuval, Karmey Yossef
Verdere informatie over Maia Winery
https://tulip-winery.co.il/en/maia-winery/ | Adres | |
|---|---|
| Bedrijfsnamen: | Maia Winery |
| Straat: | Carmel 24 |
| Land: | Israël |
| Bedrijf | |
| Groep van ondernemingen: | Tulip Winery |
