Hay Pet Nat Areni Rosé - Gevorkian Winery

Hay Pet Nat Areni Rosé verrast met zijn levendige, rozenkleurige nuance en een sprankelende uitstraling. De kleur onthult het onmiskenbare karakter van de Areni-druif en straalt uitnodigende warmte uit. In de neus ontvouwt zich een boeket van fruitige en florale aroma's. Fijne noten van aardbeien, frambozen en een vleugje kersen harmoniseren perfect met florale accenten zoals rozenblaadjes en een subtiele hint van citrusnoten. De smaak is een feest van frisheid en levendigheid, die sensueel op de tong danst. De harmonieuze zuurgraad omlijst de fruitige zoetheid en laat een blijvende indruk achter. Een fijne mousse onderstreept de sprankeling en het plezier dat deze wijn biedt.

Vinificatie van de Hay Pet Nat Areni Rosé van Gevorkian Winery

De vinificatie van Hay Pet Nat Areni Rosé gebeurt met de grootste zorg en toewijding. De teelt van de Areni-druiven vindt plaats in de beste gebieden, waar de bodems en het klimaat perfect zijn afgestemd. De druiven worden uitsluitend met de hand geoogst. Dit waarborgt de beste kwaliteit en rijpe vrucht. Bij de oogst wordt ervoor gezorgd dat alleen de beste druiven worden geselecteerd om een optimale kwaliteit te garanderen.

Na de oogst worden de druiven voorzichtig geperst om het sap te winnen. De fermentatie vindt plaats bij gecontroleerde temperaturen, die een optimale ontwikkeling van de aroma's mogelijk maken. Vervolgens vindt de tweede gisting plaats, ontleend aan de Pet-Nat-methode. Hierbij blijft de wijn op de droesem, wat hem zijn unieke karakter en fijne mousse verleent. De wijn wordt gerijpt in roestvrijstalen tanks om de frisheid en fruitigheid van de wijn te behouden.

Spijscombinaties voor de Hay Pet Nat Areni Rosé van Gevorkian Winery

De Hay Pet Nat Areni Rosé is uitstekend als begeleider van verschillende gerechten. Hier enkele heerlijke aanbevelingen:

1. Verse geitenkaas met honing en walnoten – een hemelse combinatie van zoetheid en zuur.
2. Gegrilde zalm met citrusfrisse bijgerechten – de frisheid van de wijn harmoniseert perfect met de vis.
3. Salades met aardbeien, rucola en feta – een genot dat het fruitige aroma perfect aanvult.
4. Mediterrane antipasti-planken – een geweldige optie voor gezellige avonden.

Bovendien zijn lichte Aziatische gerechten, zoals sushi of loempia's, perfecte begeleiders bij deze sprankelende rosé. De aroma's zijn veelzijdig te combineren en bieden u en uw gasten een ongeëvenaard smaakervaring.

• Fruitige noten van aardbeien en frambozen
• Delicate florale accenten
• Sprankelende frisheid en levendige zuurgraad
• Geweldige mousse en een aanhoudende afdronk

• Meer producten van Gevorkian Winery