6x Vorteils-Weinpaket Dieci Vendemmie Bianco - Tenuta Ulisse

De op vat gerijpte Dieci Vendemmie Bianco uit de wijnstreek Abruzzo openbaart zich in het glas in een helder lichtgeel. Wie het wijnglas zwenkt, kan een eersteklas evenwicht in deze witte wijn waarnemen, want hij valt niet op aan de glaswanden als waterig of stroperig of likeurachtig. De eerste neus van de Dieci Vendemmie Bianco presenteert nuances van grapefruit, roze pompelmoes en citroengras. De fruitige componenten van het bouquet worden vergezeld door tonen van vatrijping zoals bosgrond en door de zon verwarmde rots.

De Tenuta Ulisse Dieci Vendemmie Bianco maakt indruk met zijn elegant droge smaak. Hij is gebotteld met slechts 7 gram restsuiker. Zoals je van een wijn uit het topsegment mag verwachten, betovert deze Italiaan ondanks al zijn droogheid natuurlijk met de fijnste balans. Voor een uitstekende smaak is niet per se restsuiker nodig. In de mond is de textuur van deze evenwichtige witte wijn heerlijk fris en dicht. Dankzij de beknopte fruitzuren is de Dieci Vendemmie Bianco heerlijk fris en levendig in de mond. In de afdronk verrast deze witte wijn uit de wijnstreek Abruzzo met zijn aanzienlijke lengte. Opnieuw verschijnen er hints van citroengras en citroen.

Vinificatie van de Tenuta Ulisse Dieci Vendemmie Bianco

Deze evenwichtige witte wijn uit Italië wordt gemaakt van het druivenras Pecorino. Na de oogst worden de druiven snel naar het pershuis gebracht. Hier worden ze geselecteerd en zorgvuldig gekneusd. Vervolgens vindt de gisting plaats in klein hout bij gecontroleerde temperaturen. De gisting wordt gevolgd door 3 maanden rijping in eikenhouten vaten.

Gastronomische aanbeveling voor de Dieci Vendemmie Bianco van Tenuta Ulisse

Ervaar deze witte wijn uit Italië idealiter goed gekoeld bij 8 - 10°C als begeleidende wijn bij spaghetti met kappertomatensaus, groentestoofpot met pesto of spinaziegratin met amandelen.

Prijzen voor de Dieci Vendemmie Bianco van Tenuta Ulisse

• Meer producten van Tenuta Ulisse