🍷 XR Reserva La Rioja von Marqués de Riscal reift 24 Monate in edlen amerikanischen Eichenfässern und entfaltet so seine beeindruckende Komplexität
🍽️ Der Wein harmoniert perfekt mit Geschmacksnuancen von Lauchsuppe und Kalbstafelspitz für ein unvergessliches Genusserlebnis
🌍 Dieser exquisite Rotwein wird aus den traditionellen Rebsorten Tempranillo und Graciano aus der renommierten Rioja DOCa gekeltert
verpackt!
Steckbrief des XR Reserva La Rioja DOCa - Marqués de Riscal
Der XR Reserva La Rioja von Marqués de Riscal ist ein spanischer Rotwein aus der renommierten Weinregion Rioja, hergestellt aus den traditionellen spanischen Rebsorten Tempranillo und Graciano.
XR steht traditionell für Weine mit besonderen Eigenschaften. In der Vergangenheit kennzeichneten die Winzer die ausgewählten Fässer mit den Buchstaben XR. Marqués de Riscal hat diese alte Praxis mit seiner Reserva wiederbelebt, was zur Entstehung des XR Reserva La Rioja führte.
Der spanische Rotwein fasziniert bereits im Glas, lange bevor man sein Bouquet wahrnimmt. Seine Farbe strahlt in so intensivem Kirschrot, dass man versucht ist, einen Pinsel hinein zu tauchen und damit zu malen. Hat man sich etwas daran erfreut, kann man die Nase ins Glas stecken und ein, zwei oder sogar drei tiefen Atemzüge des XR Reserva La Rioja nehmen. Die olfaktorischen Sinne werden sofort von der Fülle an Aromen verzaubert, gekrönt von - passend zur Farbe - schwarzer Kirsche, Schattenmorelle und Zwetschge, während markante Sekundäraromen von Lakritz, Zimt und einem Hauch schwarzem Pfeffer hinzukommen. Darüber hinaus entfalten sich noch subtile Tertiärnoten vom Holz des 24-monatigen Fassausbaus.
Obwohl der Marqués de Riscal XR Reserva La Rioja sehr reif und konzentriert wirkt, präsentiert er sich am Gaumen frisch und ausgewogen, körperreich und elegant. Aromen dunkler Beeren vermischen sich mit köstlicher Schokolade und würziger Lakritze, ergänzt durch Zimt und erneut schwarzem Pfeffer. Der Holzfassausbau bringt sanfte balsamische Nuancen ein, die Tannine sind angenehm und der Abgang ist langanhaltend.
Klima und Terroir
Die Rioja, bekannt für ihre kalkhaltigen Böden, ist weltweit berühmt und gilt als ein besonders begünstigtes Weinbaugebiet in klimatischer und geologischer Hinsicht. Die Cordillera Cantabrica schützt das Tal vor Feuchtigkeit und Kälte aus dem Norden, während die Sierra de la Demanda die Hitze aus dem Süden abmildert.
Vinifikation des Marqués de Riscal XR Reserva La Rioja
Die Grundlage für den kraftvollen XR Reserva La Rioja aus Spanien bilden Trauben der Rebsorten Graciano und Tempranillo. In der Rioja gedeihen die Reben, die die Trauben für diesen Wein liefern, auf kalkhaltigen Böden. Natürlich wird der XR Reserva La Rioja auch von mehr als nur dem Boden der Rioja DOCa geprägt. Dieser spanische Wein lässt sich im besten Sinne als Vertreter der Alten Welt bezeichnen und zeigt eine außergewöhnliche Komplexität. Einen bedeutenden Einfluss auf die Reifung des Lesegutes hat zudem, dass die Graciano- und Tempranillo-Trauben unter einem warmen Klima wachsen. Dies äußert sich unter anderem in besonders gut ausgereiften Trauben und einem vergleichsweise hohen Alkoholgehalt im Wein. Nach der Handlese gelangen die Trauben unverzüglich in die Kellerei, wo sie selektiert und schonend aufgebrochen werden. Danach folgt die Gärung in kleinen Holzfässern bei kontrollierten Temperaturen. Im Anschluss an die Vergärung reift der Wein für 24 Monate in Fässern aus amerikanischer Eiche. Nach der Fertigstellung wird der XR Reserva La Rioja behutsam harmonisiert.
Speiseempfehlung zum Marqués de Riscal XR Reserva La Rioja
Dieser Wein sollte idealerweise bei 15 - 18°C genossen werden. Er passt hervorragend zu Lauchsuppe, Gemüse-Couscous mit Rinderfrikadellen oder Kalbstafelspitz mit Bohnen und Tomaten.
Prämierungen für den XR Reserva La Rioja von Marqués de Riscal
Diesen Wein aus der Rioja DOCa begeistert nicht nur uns, sondern auch angesehene Wein-Journalisten, die ihn mit 90 Punkten und mehr ausgezeichnet haben. Für den Jahrgang 2016 finden sich unter den Bewertungen:
- Guía Proensa - 95 Punkte
- Guía Peñín - 93 Punkte
- James Suckling - 93 Punkte
- Mundus Vini - Gold
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