Rioja Crianza DOCa - Bodegas Ramón Bilbao

Der Rioja Crianza DOCa von Bodegas Ramón Bilbao zeigt sich im Glas in einem tiefen Rubinrot. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von verschiedenen sortentypischen Früchten, darunter Brombeeren und schwarze Kirschen. Dieses Bouquet wird durch feine Nuancen von Vanille, Kokosnuss, Schokolade und einem Hauch Zimt ergänzt.

Am Gaumen präsentiert sich dieser spanische Rotwein äußerst ausgewogen, mit harmonisch integrierter Säure, rund und samtig. Das Finale ist langanhaltend und geprägt von sanften, reifen Tanninen. Ein anregender Wein, der den Wunsch nach mehr weckt.

Vinifikation des Rioja Crianza DOCa von Bodegas Ramón Bilbao

Der Rioja Crianza aus dem Hause Bilbao wird aus reif geernteten Tempranillo-Trauben, der charakteristischen spanischen Rebsorte, aus der Weinbauregion Rioja Alta hergestellt. Nach der Gärung reift der Wein 14 Monate in amerikanischen Barriques und wird anschließend für weitere 8 Monate in der Flasche verfeinert.

Speiseempfehlung für den Rioja Crianza DOCa von Bodegas Ramón Bilbao

Dieser trockene Rotwein harmoniert ideal mit kräftiger Pasta, fettreichen Fischen wie Lachs, gegrilltem Fleisch oder mittelreifem, leicht würzigem Käse.

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