Tempranillo Rioja DOCa - Bodegas Tarón

Der Tempranillo Rioja aus der Weinbauregion La Rioja entfaltet sich im Glas in strahlendem Rubinrot. Dieser sortenreine spanische Wein verwöhnt mit ausgesprochenen Aromen von Pflaumen, Schwarzkirschen, Zwetschgen und Heidelbeeren. Ergänzt wird das Geschmacksbild durch Anklänge von orientalischen Gewürzen, Lebkuchen-Gewürz und Zimt.

Am Gaumen zeigt der Tempranillo Rioja von Bodegas Tarón eine herrlich trockene, griffige und aromatische Charakteristik. Ausgeglichen und vielschichtig offenbart sich dieser dichte und saftige Rotwein. Im Abgang beeindruckt der Wein aus der Weinregion La Rioja schließlich mit einer schönen Länge, wobei erneut Noten von Brombeeren und Schwarzkirschen präsent sind.

Vinifikation des Bodegas Tarón Tempranillo Rioja

Bei diesem Wein liegt der Fokus eindeutig auf einer Rebsorte, nämlich der des Tempranillo. Für diesen außergewöhnlich ausgewogenen sortenreinen Wein von Bodegas Tarón wurde ausschließlich hochwertiges Lesegut verwendet. Nach der Ernte gelangen die Trauben umgehend ins Presshaus, wo sie sorgfältig selektiert und schonend gemahlen werden. Es folgt die Gärung bei kontrollierten Temperaturen. Anschließend erfolgt eine Reifung.

Speiseempfehlung zum Bodegas Tarón Tempranillo Rioja

Dieser spanische Rotwein sollte idealerweise bei 15 - 18°C genossen werden. Er harmoniert hervorragend mit Gerichten wie Boeuf Bourguignon, Gänsebrust mit Ingwer-Rotkohl und Majoran oder gebratener Kalbsleber mit Äpfeln, Zwiebeln und Balsamessigsauce.

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