Reserva Rioja DOCa - Bodegas Tarón

Der Bodegas Tarón Reserva Rioja präsentiert sich als hervorragender Rotwein im geschwenkten Glas. Er zeigt eine strahlend rubinrote Farbe und hat bei leichtem Neigen des Glases am Rand einen ansprechenden granatroten Schimmer. Im Glas entfaltet dieser Wein von Bodegas Tarón Aromen von Brombeeren, Schattenmorellen, Zwetschgen, Schwarzkirschen und schwarzen Johannisbeeren, ergänzt durch orientalische Gewürze, Vanille und Zimt. Der Bodegas Tarón Reserva Rioja überzeugt mit seiner elegant trockenen Geschmacksstruktur, da er mit bemerkenswert wenig Restzucker abgefüllt wurde. Dieser Wein stellt zweifelsohne eine echte Qualitätsstufe dar, die sich klar von einfacheren Weinen abhebt. Trotz seiner Trockenheit besticht dieser Spanier mit einer feinen Balance. Aroma benötigt eben nicht zwangsläufig Restzucker. Am Gaumen zeigt sich die Textur dieses harmonisch ausbalancierten Rotweins angenehm fleischig und kompakt. Der Abgang dieses Rotweins aus der Weinbauregion La Rioja begeistert zudem mit einem schönen Nachhall.

Vinifikation des Reserva Rioja von Bodegas Tarón

Der ausgewogene Reserva Rioja aus Spanien ist ein reinsortiger Wein, der aus der Rebsorte Tempranillo gekeltert wird. Nach der Handlese gelangen die Trauben rasch in die Kellerei, wo sie sorgfältig selektiert und sanft zermahlen werden. Anschließend erfolgt die Gärung bei kontrollierten Temperaturen, gefolgt von einer Reifung.

Speiseempfehlung zum Bodegas Tarón Reserva Rioja

Dieser Rotwein aus Spanien sollte idealerweise bei 15 - 18°C serviert werden. Er harmoniert hervorragend mit Gerichten wie Kalbtafelspitz mit Bohnen und Tomaten, Entenbrust mit Zuckerschoten oder Gänsebrust mit Ingwer-Rotkohl und Majoran.

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