Tage wie diese Riesling trocken - Weingut Hammel

Der spritzige Tage wie diese Riesling aus dem Weingut Hammel präsentiert sich mit einem strahlenden Hellgelb im Glas. Nach einer kurzen Zeit im Glas entfaltet dieser deutsche Weißwein seine wunderbar ausgeprägten Aromen von Mirabelle, Weinbergspfirsich, Aprikose und Nashi-Birne, ergänzt durch weitere fruchtige Nuancen.

Dieser Wein überzeugt mit seinem elegant trockenen Geschmacksprofil. Er wurde mit 9,3 Gramm Restzucker abgefüllt. Hierbei handelt es sich um einen echten Qualitätswein, der sich deutlich von einfacheren Exemplaren abhebt und selbst bei aller Trockenheit mit einer feinen Balance begeistert. Hervorragender Geschmack erfordert nicht zwingend Restzucker. Am Gaumen zeigt sich dieser leichtfüßige Weißwein durch eine ausgesprochen knackige Textur. Dank seiner lebhaften Fruchtsäure wirkt der Tage wie diese Riesling am Gaumen erfrischend und lebendig. Im Abgang erfreut dieser jugendliche Weißwein aus der Weinregion Pfalz schließlich mit anhaltender Länge, wobei erneut Noten von Aprikose und Birne in Erscheinung treten.

Vinifikation des Tage wie diese Riesling von Weingut Hammel

Dieser Weißwein legt den Fokus eindeutig auf eine einzelne Rebsorte, nämlich Riesling. Für diesen bemerkenswert eleganten sortenreinen Wein von Weingut Hammel wurde ausschließlich makelloses Lesegut ausgewählt. Nach der Traubenlese gelangen die Beeren schnell in die Kellerei, wo sie sortiert und behutsam aufgebrochen werden. Im Anschluss erfolgt die Gärung im Stahltank oder Holzfass bei kontrollierten Temperaturen. Nach ihrem Abschluss wird der Tage wie diese Riesling sorgfältig harmonisiert.

Speiseempfehlung zum Weingut Hammel Tage wie diese Riesling

Genießen Sie diesen Weißwein aus Deutschland am besten gut gekühlt bei 5 - 7°C als Begleiter zu Kichererbsen-Curry, Gemüsetopf mit Pesto oder Kürbisauflauf.

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