Rock me Amadeus Sauvignon Blanc Grüner Veltliner - Weingut Hammel

Der Rock me Amadeus Sauvignon Blanc Grüner Veltliner aus der Weinbauregion Pfalz zeigt sich im Glas in einem brillant schimmernden Platingelb bis Hellgelb. In der ersten Nase offenbart der Rock me Amadeus Sauvignon Blanc Grüner Veltliner Noten von Stachelbeeren und weißen Johannisbeeren. Zu den fruchtigen Komponenten des Bouquets gesellen sich zusätzlich fruchtig-balsamische Nuancen.

Der Rock me Amadeus Sauvignon Blanc Grüner Veltliner vom Weingut Hammel präsentiert sich dem Weinliebhaber angenehm trocken. Dieser Weißwein ist dabei niemals grobschlächtig oder karg, sondern wirkt rund und geschmeidig. Am Gaumen zeigt sich dieser leichte Weißwein leichtfüßig und facettenreich. Dank seiner präsenten Fruchtsäure kommt der Rock me Amadeus Sauvignon Blanc Grüner Veltliner am Gaumen außergewöhnlich frisch und lebendig daher. Im Abgang begeistert dieser junge Wein aus der Pfalz schließlich mit einer guten Länge und Aklänge an weiße Johannisbeeren und Stachelbeeren.

Vinifikation des Rock me Amadeus Sauvignon Blanc Grüner Veltliner vom Weingut Hammel

Dieser elegante Weißwein aus Deutschland wird aus den Rebsorten Grüner Veltliner und Sauvignon Blanc hergestellt. Nach der Lese gelangen die Trauben sofort in die Kellerei, wo sie selektiert und behutsam gemahlen werden. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach der Vergärung reift der Wein einige Monate auf der Feinhefe, bevor er schließlich auf Flaschen abgefüllt wird. Nach der Herstellung wird der Rock me Amadeus Sauvignon Blanc Grüner Veltliner behutsam harmonisiert.

Speiseempfehlung für den Rock me Amadeus Sauvignon Blanc Grüner Veltliner vom Weingut Hammel

Dieser Weißwein aus Deutschland sollte idealerweise gut gekühlt bei 5 - 7°C genossen werden. Er passt hervorragend zu Kartoffelpfanne mit Lachs, Kohlrouladen oder Spaghetti mit Kapern-Tomaten-Sauce.

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