Riesling trocken 1,5 l Magnum - Dreissigacker

Der Riesling 1,5 l Magnum von Dreissigacker aus Rheinhessen präsentiert im Weinglas eine strahlende, hellgelbe Farbnuance. Nach dem ersten Schwenken zeigt dieser Weißwein eine faszinierende Leichtigkeit, die ihn lebhaft im Glas tanzen lässt. In der ersten Nase verwöhnt der Riesling 1,5 l Magnum mit Aromen von Weißen Johannisbeeren, Grapefruits und Pampelmusen. Zu den fruchtigen Noten des Bouquets gesellen sich weitere Facetten des Fass-Ausbaus sowie zusätzliche fruchtig-balsamische Nuancen.

Der Riesling 1,5 l Magnum von Dreissigacker ist ideal für Weinliebhaber, die trockene Weine schätzen. Dabei präsentiert er sich jedoch nie karg oder spröde, sondern wirkt rund und geschmeidig. Am Gaumen zeigt die Textur dieses agilen Weißweins eine wunderbare Knackigkeit und Dichte. Dank seiner lebhaften Fruchtsäure erweist sich der Riesling 1,5 l Magnum am Gaumen als traumhaft frisch und vital. Das Finale dieses Weißweins aus der Weinregion Rheinhessen beeindruckt schließlich mit einem bemerkenswerten Nachhall.

Vinifikation des Dreissigacker Riesling 1,5 l Magnum

Die Grundlage für den eleganten Riesling 1,5 l Magnum aus Rheinhessen bilden Trauben der Rebsorte Riesling. Der Riesling 1,5 l Magnum ist ein typischer Alte Welt-Wein, denn dieser deutsche Wein strahlt einen einzigartigen europäischen Charme aus, der den Erfolg der Weine aus der Alten Welt klar unterstreicht. Wenn die Trauben perfekt ausgereift sind, werden sie für den Riesling 1,5 l Magnum sorgfältig von Hand gelesen, ohne die Verwendung grober und wenig selektiver Traubenvollernter. Nach der Lese gelangt die Traubenmasse schnell ins Presshaus, wo sie sortiert und behutsam gepresst werden. Danach erfolgt die Gärung im Edelstahltank und in großen Holzfässern bei kontrollierten Temperaturen. Im Anschluss reift der Wein für einige Monate auf der Feinhefe, bevor er schließlich in Flaschen abgefüllt wird.

Speiseempfehlung für den Riesling 1,5 l Magnum von Dreissigacker

Dieser deutsche Wein sollte idealerweise moderat gekühlt bei 11 - 13°C serviert werden. Er passt hervorragend zu Kürbis-Auflauf, Lauchsuppe oder Kohlrouladen.

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