Riesling Sekt Extra Brut - Weingut Markgraf von Baden

Der spritzige Riesling Sekt Extra Brut des Weinguts Markgraf von Baden zeigt sich im Glas in einem strahlenden Hellgelb. Das Perlenspiel dieses Sektes ist nicht nur dauerhaft, sondern auch besonders filigran. Bei einer Bewegung des Glases offenbart dieser Schaumwein eine wunderbare Leichtigkeit, die ihm ein lebhaftes Tanzen im Glas verleiht. Das Aroma dieses badischen Schaumweins fasziniert mit Noten von Nektarine, Birne, Quitte und Pfirsich. Besonders die fruchtbetonte Charakteristik macht diesen Wein so einzigartig.

Dieser trockene Schaumwein des Weinguts Markgraf von Baden eignet sich hervorragend für Genießer, die es trocken mögen. Der Riesling Sekt Extra Brut enthält lediglich 2,5 Gramm Restzucker, was ihm eine bemerkenswerte Trockenheit verleiht. Auf der Zunge offenbart sich dieser leichte Sekt mit einer extrem feinen Textur. Dank seiner ausgeprägten Fruchtsäure präsentiert sich der Riesling Sekt Extra Brut am Gaumen frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser Sekt aus der Weinbauregion Baden mit einer beachtlichen Länge, wobei erneut Aromen von Birne und Mirabelle durchschimmern. Im Nachgeschmack kommen mineralische Noten der granithaltigen Böden hinzu.

Vinifikation des Riesling Sekt Extra Brut vom Weingut Markgraf von Baden

Dieser Sekt fokussiert sich eindeutig auf eine Rebsorte: den Riesling. Für diesen bemerkenswert eleganten sortenreinen Wein wurden vom Weingut Markgraf von Baden ausschließlich perfekte Trauben verwendet. Die Trauben gedeihen unter idealen Bedingungen in Baden, wo die Reben tief in granithaltige Böden wurzeln. Der Riesling Sekt Extra Brut ist ein Wein der Alten Welt in bester Tradition, denn dieser deutsche Wein strahlt einen bemerkenswerten europäischen Charme aus, der den Erfolg von Weinen aus der Alten Welt eindrucksvoll unterstreicht. Das Lesegut für diesen Riesling wird stark durch das Klima der Anbauregion beeinflusst. In Baden wachsen die Trauben bei einem eher kühlen Klima, was sich in besonders langen und gleichmäßigen Trauben sowie einem moderaten Mostgewicht niederschlägt. Nach der Ernte werden die Trauben direkt zum Presshaus transportiert, wo sie sortiert und schonend gepresst werden. Anschließend erfolgt die Gärung der Basisweine. Nach der Zusammenstellung des Sektes folgt die traditionelle Flaschengärung. Danach reift der Riesling Sekt Extra Brut des Weinguts Markgraf von Baden für mehrere Monate in der Flasche, bevor er degorgiert wird.

Speiseempfehlung für den Weingut Markgraf von Baden Riesling Sekt Extra Brut

Genießen Sie diesen deutschen Schaumwein am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C, ideal zu einem Gemüsetopf mit Pesto, Lauchsuppe oder einer Lauch-Tortilla.

Prämierungen für den Riesling Sekt Extra Brut vom Weingut Markgraf von Baden

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