Heartbreak Riesling Hochgewächs - Brohl

Der Riesling Hochgewächs Heartbreak Qw von Brohl an der Mosel zeigt im geschwenkten Glas eine brillante, hellgelbe Nuance. In der Nase entfaltet dieser Brohl Weißwein Aromen von Zitronen, Zitronengräsern, Kumquats, Birnen und Pomelo.

Für den Weinliebhaber präsentiert sich der Brohl Riesling Hochgewächs Heartbreak Qw bemerkenswert trocken. Dieser Weißwein wirkt dabei nie grobschlächtig oder mager, wie man es bei einem Wein in dieser Preiskategorie erwarten würde. Am Gaumen überzeugt die Textur dieses leichten Weißweins durch eine wunderbare Seidigkeit. Dank seiner lebhaften Fruchtsäure zeigt sich der Riesling Hochgewächs Heartbreak Qw am Gaumen herrlich frisch und lebendig. Das Finale dieses jugendlichen Weißweins aus der Weinbauregion Mosel begeistert zudem mit einem schönen Nachhall.

Vinifikation des Riesling Hochgewächs Heartbreak Qw von Brohl

Bei diesem Wein liegt der Fokus eindeutig auf einer Rebsorte, und zwar dem Riesling. Für diesen elegant reinsortigen Wein von Brohl wurde ausschließlich makelloses Traubenmaterial verwendet. Nach der Weinlese gelangen die Trauben umgehend ins Presshaus, wo sie sortiert und behutsam gepresst werden. Anschließend erfolgt die Gärung in Edelstahltanks unter kontrollierten Temperaturen. Nach der Vinifikation folgt eine Reifung von mehreren Monaten auf der Feinhefe, bevor der Wein schließlich in Flaschen abgefüllt wird. Nach der Fertigstellung wird der Riesling Hochgewächs Heartbreak Qw sanft harmonisiert.

Speiseempfehlung zum Brohl Riesling Hochgewächs Heartbreak Qw

Genießen Sie diesen veganen Weißwein aus Deutschland am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als passenden Begleiter zu Kichererbsen-Curry, Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto oder Kohlrouladen.

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