Rare Cream Solera Superior Reserva Familiar - Emilio Lustau

Der hochgelobte Rare Cream Solera Superior Reserva Familiar aus der Weinregion Andalusien präsentiert sich im Glas in einem intensiven Goldgelb. Zudem erfreut dieser Sherry das Auge mit Reflexen. Wenn man das Weinglas schwenkt, zeigt dieser Sherry eine hohe Viskosität, was sich in markanten Kirchenfenstern am Glasrand widerspiegelt. Die Nase dieses Andalousischen Sherrys begeistert mit Aromen von Früchtebrot, Pomelo, Zitrone und Trockenpflaumen. Setzt man die Aromatik weiter in den Fokus, treten, gefördert durch den Einfluss von Eichenholz, Noten von Bitterschokolade, Vollnuss-Schokolade und Vanille hervor.

Der Rare Cream Solera Superior Reserva Familiar kann als besonders fruchtig und samtig charakterisiert werden, da er mit einem angenehm süßen Geschmacksprofil hergestellt wurde. Druckvoll und facettenreich entfaltet dieser cremige und dichte Sherry im Mund seine Qualitäten. Dank seiner lebendigen Fruchtsäure präsentiert sich der Rare Cream Solera Superior Reserva Familiar am Gaumen ausgesprochen frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser gut lagerfähige Sherry aus der Weinbauregion Andalusien mit bemerkenswerter Länge, in der erneut Anklänge von Orange und Kumquat zur Geltung kommen.

Vinifikation des Emilio Lustau Rare Cream Solera Superior Reserva Familiar

Die Basis für die herausragende und kraftvolle Cuvée Rare Cream Solera Superior Reserva Familiar von Emilio Lustau bilden Palomino Fino und Pedro Ximénez Trauben. Der Rare Cream Solera Superior Reserva Familiar ist ein wahrer Alte-Welt-Wein, denn dieser Spanier strahlt einen einzigartigen europäischen Charme aus, der den Erfolg von Weinen aus der Alten Welt deutlich unterstreicht.

Speiseempfehlung zum Emilio Lustau Rare Cream Solera Superior Reserva Familiar

Dieser Sherry aus Spanien sollte am besten leicht gekühlt bei 11 - 13°C genossen werden. Er eignet sich hervorragend als Begleitwein zu Mandelmilch-Gelee mit Litschis, Rucola-Penne oder gefüllten roten Zwiebeln mit Couscous und Aprikosen.

Prämierungen für den Rare Cream Solera Superior Reserva Familiar von Emilio Lustau

Dieser Wein aus Jerez DO begeistert nicht nur uns, sondern auch renommierte Weinkritiker haben ihm bereits Auszeichnungen verliehen. Unter den Bewertungen finden sich:

• IWC International Wine Challenge - Silber
• IWSC International Wine & Spirit Competition - Silber
• Wine Advocate - Robert M. Parker - 90 Punkte

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