Punktlandung Sauvignon Blanc trocken - Lorenz & Söhne

Der elegante Punktlandung Sauvignon Blanc von Lorenz & Söhne präsentiert sich mit einem strahlenden Hellgelb im Glas. In der Nase entfaltet dieser Weißwein Aromen von Kumquats, Kirschblüten, Grapefruits, Geißblatt und Jasmin, angereichert mit Noten von Garrigue, grüner Paprika und mediterranen Kräutern. Der Punktlandung Sauvignon Blanc von Lorenz & Söhne ist ideal für Weinliebhaber, die trockene Weine bevorzugen. Er zeigt sich jedoch niemals karg oder spröde, sondern wirkt rund und geschmeidig. Mit seiner markanten Fruchtsäure präsentiert sich der Punktlandung Sauvignon Blanc am Gaumen außergewöhnlich frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser Weißwein aus der Weinbauregion Nahe mit bemerkenswerter Länge, wobei erneut Anklänge an Zitrone und Geißblatt auftreten.

Vinifikation des Lorenz & Söhne Punktlandung Sauvignon Blanc

Die Grundlage für den stilvollen Punktlandung Sauvignon Blanc von der Nahe bilden perfekt gereifte Trauben der Rebsorte Sauvignon Blanc. Diese Trauben werden für den Punktlandung Sauvignon Blanc ausschließlich von Hand geerntet, ohne grobe und wenig selektive Traubenvollernter. Nach der Ernte werden die Trauben schnell in die Kellerei gebracht, wo sie ausgewählt und behutsam aufgebrochen werden. Danach erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss der Gärung darf der Punktlandung Sauvignon Blanc für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren.

Speiseempfehlung zum Lorenz & Söhne Punktlandung Sauvignon Blanc

Dieser deutsche Wein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C serviert werden. Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu Wok-Gemüse mit Fisch, fruchtigem Endiviensalat oder Kokos-Limetten-Fischcurry.

• Meer producten van Weingut Lorenz & Söhne