Pink Temptation Rosé trocken - Weinbiet Manufaktur

Im Glas offenbart der Pink Temptation Rosé der Weinbiet Manufaktur eine strahlend hellrote Nuance. Das Bukett dieses Roséweins aus der Pfalz verführt mit Aromen von Himbeere. Bei näherem Hinschmecken gesellen sich zudem Noten von Hibiskusblüte hinzu.

Der Pink Temptation Rosé der Weinbiet Manufaktur zeigt sich dem Weinliebhaber angenehm trocken. Dieser Roséwein wirkt weder grobschlächtig noch karg, wie es bei vielen Weinen der Fall sein kann. Auf der Zunge präsentiert sich dieser ausgewogene Rosé durch eine äußerst knackige Textur. Dank seiner markanten Fruchtsäure entfaltet der Pink Temptation Rosé am Gaumen eine außergewöhnliche Frische und Lebendigkeit. Im Abgang begeistert dieser Wein aus der Pfalz mit einer anhaltenden Länge, wobei erneut Himbeeranklänge zum Vorschein kommen. Im Nachhall gesellen sich mineralische Noten der von Kalkstein- und Lössböden geprägten Terroirs hinzu.

Vinifikation des Pink Temptation Rosé der Weinbiet Manufaktur

Dieser ausgewogene Roséwein aus Deutschland wird aus den Rebsorten Dornfelder und Merlot gekeltert. In der Pfalz wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein liefern, auf Böden aus Kalkstein und Löss. Die Trauben für diesen Roséwein werden, wenn sie optimal ausgereift sind, zur Bewahrung ihrer Aromen besonders schnell und idealerweise am Morgen geerntet. Nach der Handlese gelangen die Trauben rasch in die Presse. Dort werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss der Gärung hat der Pink Temptation Rosé die Möglichkeit, für einige Monate auf der Feinhefe weiter zu reifen.

Speiseempfehlung für den Pink Temptation Rosé von der Weinbiet Manufaktur

Dieser deutsche Roséwein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C serviert werden. Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu Kokos-Limetten-Fischcurry, Spargelsalat mit Quinoa oder Omelett mit Lachs und Fenchel.

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