Pettenthal Riesling GG - Weingut Kühling-Gillot

Der Pettenthal Riesling vom Weingut Kühling-Gillot aus Rheinhessen zeigt im Glas eine leuchtende, hellgelbe Farbe. Dieser vollreife Weißwein verzaubert das Auge zusätzlich mit goldgelben Reflexen. Schwenkt man das Glas, offenbart sich die faszinierende Brillanz dieses Weißweins, die ihn lebhaft im Glas tanzen lässt. Das Bouquet dieses Rheinhessen-Weins begeistert mit Aromen von Birne, Apfel, Quitte und Nashi-Birne. Wenn man die Aromatik weiter erkundet, treten weitere Nuancen von gerösteten Haselnüssen, gebrannten Mandeln und Krokant hervor.

Der Pettenthal Riesling vom Weingut Kühling-Gillot ist die perfekte Wahl für Genießer, die trockene Weine bevorzugen. Er zeigt sich jedoch keineswegs karg oder spröde, wie man es von einem Wein aus dem Icon-Segment erwarten könnte. Auf der Zunge entfaltet dieser leichte Weißwein eine äußerst knackige Textur. Dank seiner prägnanten Fruchtsäure präsentiert sich der Pettenthal Riesling am Gaumen herrlich frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser lagerfähige Weißwein aus Rheinhessen schließlich mit einer beeindruckenden Länge, wobei erneut Noten von Quitte und Birne hervorstechen. Im Nachhall gesellen sich mineralische Anklänge der schiefer- und sandhaltigen Böden hinzu.

Vinifikation des Pettenthal Riesling vom Weingut Kühling-Gillot

Dieser elegante Weißwein aus Deutschland wird aus der Rebsorte Riesling gewonnen. In Rheinhessen gedeihen die Reben, die die Trauben für diesen Wein liefern, auf Böden aus Sand, Schiefer und Ton. Dabei wachsen die Trauben nicht im flachen Gelände, sondern ihre Wurzeln graben sich in Steillagen in die Erde. Der Anbau in Steillagen gewährleistet, dass auch in weniger sonnenverwöhnten Weinregionen mit kürzeren Vegetationsperioden die Rebstöcke maximale Sonneneinstrahlung erhalten. Der Pettenthal Riesling ist ein Alt-Welt-Wein im besten Sinne, da er einen außergewöhnlichen europäischen Charme verkörpert, der den Erfolg der Weine aus der Alten Welt deutlich unterstreicht. Die Trauben des Pettenthal Riesling werden perfekt ausgereift und ausschließlich von Hand geerntet, ohne den Einsatz grober, unsortierter Maschinen. Nach der Lese gelangen die Trauben sofort ins Presshaus, wo sie selektiert und vorsichtig aufgebrochen werden. Danach erfolgt die Gärung unter kontrollierten Temperaturen.

Speiseempfehlung für den Pettenthal Riesling vom Weingut Kühling-Gillot

Genießen Sie diesen Weißwein aus Deutschland am besten gut gekühlt bei 8 - 10 °C als begleitenden Wein zu gebratener Forelle mit Ingwer-Birne, Gemüsesalat mit roter Beete oder Spargelsalat mit Quinoa.

Auszeichnungen für den Pettenthal Riesling vom Weingut Kühling-Gillot

Neben einem vorzüglichen Preis-Genuss-Verhältnis kann dieser Weißwein von Weingut Kühling-Gillot auch mit Auszeichnungen und Topbewertungen über 90 Punkte aufwarten. Im Einzelnen sind dies:

• Gault & Millau - 94 Punkte

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