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Vinum
Maltesergarten Merlot trocken - Weingut Zotz
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Aromen
Schwarzkirsche , Zwetschge , Rauch , Schokolade , Tabak , Teer und würzige Noten

🍷 Der Maltesergarten Merlot trocken überzeugt durch seinen vollmundigen und geschmeidigen Geschmack in intensivem Rubinrot

🍽️ Er passt hervorragend zu gegrilltem Rindfleisch und deftigen Pasta-Speisen

🌿 Produziert in den besten Lagen des Weinguts Zotz, kombiniert dieser Merlot reife Kirschen mit edelsten Gewürzen

Maltesergarten Merlot trocken - Weingut Zotz

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Jahrgang

9999
2022
6
12
24
Stückpreis: 21.233 *
Maltesergarten Merlot trocken - Weingut Zotz
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Steckbrief des Maltesergarten Merlot trocken - Weingut Zotz

Der Maltesergarten Merlot trocken des Weinguts Zotz beeindruckt mit einem tiefen Rubinrot. Seine aromatische Vielfalt betört die Nase mit warmen Nuancen von reifen Kirschen, saftigen Pflaumen und einer feinen Gewürznote von schwarzem Pfeffer. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und samtig, mit einem harmonischen Zusammenspiel zwischen fruchtiger Süße und dezentem Tannin. Sekundäraromen von Schokolade und einem Hauch Vanille vervollständigen das Geschmackserlebnis. Ein intensiver Wein, der bei jeder Flaschenöffnung neue Facetten preisgibt und zum Genießen einlädt. Häufige Anklänge von Kräutern und einer frischen, vinösen Note machen ihn ideal für jeden Anlass.

Vinifikation des Maltesergarten Merlot trocken vom Weingut Zotz

Der Anbau der Trauben für den Maltesergarten Merlot trocken erfolgt in den besten Lagen des Weinguts Zotz. Die Reben profitieren von einem optimalen Mikroklima und idealer Bodenbeschaffenheit, die dem Wein seinen charakteristischen Stil verleihen. Nach der Ernte werden die Trauben händisch ausgewählt und behutsam verarbeitet. Die Gärung findet temperaturkontrolliert in Edelstahltanks statt, um die fruchtigen Aromen bestmöglich zu bewahren. Im Anschluss reift der Wein mehrere Monate in qualitativ hochwertigen Barriques, wodurch er zusätzliche Tiefe und Struktur erhält. Diese aufwendige Vinifikation stellt sicher, dass jeder Schluck des Maltesergarten Merlot trocken ein unvergleichliches Geschmackserlebnis wird.

Empfohlene Speisen zum Maltesergarten Merlot trocken vom Weingut Zotz

Der Maltesergarten Merlot trocken passt wunderbar zu verschiedenen Gerichten. Die vollmundigen Aromen ergänzen eine Vielzahl köstlicher Speisen. Hier sind einige empfehlenswerte Kombinationen:

  1. Gegrilltes Rindfleisch mit Kräuterbutter
  2. Wildgerichte, wie Hirschsteak in Rotweinsauce
  3. Herzhafte Pasta mit kräftigen Tomatensaucen
  4. Reife Käsesorten, insbesondere Brie oder Gouda
  • Rinderroulade mit Rotkohl
  • Gebackenes Lamm mit Rosmarin
  • Feurige Chili con Carne
  • Vegetarisches Pilzrisotto mit Parmesan

Ein Glas des Maltesgarten Merlot trocken verwandelt jedes Gericht in ein festliches Ereignis. Gönnen Sie sich diesen genussvollen Wein und lassen Sie sich von seiner Exzellenz verzaubern!

Harte Fakten

premium-wreath
87
Punkte
Vinum
Produkttyp:
Weinkategorie:
Rotwein
Weinfarbe:
rot
Ausgangsprodukt:
ganze Trauben
Geschmack:
Aroma:
Rauch , Schokolade , Schwarzkirsche , Tabak , Teer , würzige Noten , Zwetschge
Textur / Mundgefühl:
wuchtig
Nachhall / Finale:
sehr lang
Anlass und Thema:
Geschenk für gute Freunde , Kundengeschenk , Romantisches Dinner , Valentinstag
Rebsorten:
Land:
Deutschland
Anbaugebiet:
Baden (DE)
Unterregion:
Heitersheim (DE)
Lage:
Heitersheimer Maltesergarten
Böden & Sonderlagen:
Löss , Mergel
Alkohol in Vol%:
13,5
Gesamtsäure ca. in g/l:
4,7
Restzucker ca. in g/l:
1
Optimale Serviertemperatur in °C:
15 - 18
Cuvée:
sortenrein
Ausbau:
großes Holz
Ausbau-Details:
maischevergoren , Tonneau 900 l
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:
7
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete
Bio, vegan, alkoholfrei etc.:
Prämierungen:
Vinum - 87 Punkte
Lesart:
Handlese
Stil:
Alte Welt , komplex , Warmklima-Anbaugebiet
Speiseempfehlungen:
Dunkle Speisen , Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung:
Bordeauxglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Burgunderflasche , klassisch
Verschlusstyp:
Korken
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Weingut Julius Zotz KG, Staufener Straße 3, 79423 Heitersheim - Deutshcland
PID:
76902-DE-RW-ME-0058-20.1
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