Leitz Riesling feinherb - Weingut Josef Leitz

Der Leitz Riesling aus der Weinbauregion Rheingau zeigt sich im Glas in einem strahlenden, hellgelben Farbton. Seine vielfältigen Aromen von Mirabelle, Aprikose, Weinbergspfirsich und Pfirsich verzaubern die Nase. Wenn wir die Aromatik weiter erkunden, treten zusätzlich Hefezopf, Brioche und Sahnebonbon in den Vordergrund.

Der Leitz Riesling kann mit Recht als besonders fruchtig und samtig beschrieben werden, da er mit einem herrlich lieblichen Geschmacksprofil vinifiziert wurde. Auf der Zunge besticht dieser leichtfüßige Weißwein durch eine äußerst zarte Textur. Dank seiner lebhaften Fruchtsäure bringt der Leitz Riesling eine traumhafte Frische und Lebendigkeit an den Gaumen. Das Finale dieses jugendlichen Weißweins aus der Weinbauregion Rheingau, genauer gesagt aus Geisenheim, hinterlässt schließlich einen angenehmen Nachhall.

Vinifikation des Weingut Josef Leitz Leitz Riesling

Dieser feine Weißwein aus Deutschland wird aus der Rebsorte Riesling gewonnen. Nach der Ernte gelangen die Trauben schnell ins Presshaus, wo sie sortiert und schonend aufgebrochen werden. Daraufhin erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss der Gärung darf der Leitz Riesling für 3 Monate auf der Feinhefe weiter reifen und harmonisieren.

Speiseempfehlung zum Weingut Josef Leitz Leitz Riesling

Dieser deutsche Wein sollte am besten bei 8 - 10 °C gut gekühlt genossen werden. Er passt hervorragend zu Kohl-Rouladen, Lauch-Tortilla oder einer Kartoffel-Pfanne mit Lachs.

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