🍷 Der Le Clarence de Haut-Brion präsentiert sich mit einer kraftvollen Struktur und anziehenden Aromen von Schattenmorellen und dunkler Schokolade.
🍽️ Kombinieren Sie diesen eleganten Rotwein mit feinem Ossobuco oder zarter Entenbrust, um ein einzigartiges Geschmackserlebnis zu genießen.
🌍 Produziert im angesehenen Château Haut-Brion in der renommierten Region Pessac-Léognan, verbindet dieser Wein Tradition mit Exzellenz.
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Steckbrief des Le Clarence de Haut-Brion Pessac-Léognan AOC - Château Haut-Brion
Dieser französische Rote weist zudem einen Übergang ins granatrote auf. Beim Schwenken des Glases offenbart dieser Rotwein eine hohe Dichte und Fülle, was sich in markanten Kirchenfenstern am Glasrand zeigt. In ein Rotweinglas eingegossen, präsentiert sich dieser Rotwein aus Frankreich mit herrlich ausdrucksstarken Aromen von Schattenmorelle, Maulbeere, Schwarzkirsche und Heidelbeere, ergänzt durch Kakaobohne, orientalische Gewürze und Lebkuchengewürz.
Am Gaumen entfaltet der Le Clarence de Haut-Brion Pessac-Léognan von Château Haut-Brion eine wunderbar aromatische, fruchtbetonte und ausgewogene Note. Die Textur dieses kraftvollen Rotweins zeigt sich am Gaumen angenehm seidig und fleischig. Das Finale dieses reifungsfähigen Rotweins aus der Weinbauregion Bordeaux überzeugt schließlich mit einem schönen Nachhall.
Vinifikation des Château Haut-Brion Le Clarence de Haut-Brion Pessac-Léognan
Nach der Ernte gelangen die Trauben sofort in die Presse. Dort werden sie ausgewählt und behutsam aufgebrochen. Anschließend findet die Gärung bei kontrollierten Temperaturen statt. Nach deren Abschluss .
Speiseempfehlung für den Le Clarence de Haut-Brion Pessac-Léognan von Château Haut-Brion
Genießen Sie diesen Rotwein aus Frankreich idealerweise temperiert bei 15 - 18°C als begleitenden Wein zu Ossobuco, Gänsebrust mit Ingwer-Rotkohl und Majoran oder Entenbrust mit Zuckerschoten.
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