Laurus Condrieu - Gabriel Meffre

Der im Fass ausgebaute Laurus Condrieu aus der Weinregion Rhône-Tal präsentiert sich im Glas in einem intensiven Goldgelb. Beim Schwenken des Glases zeigt dieser Weißwein eine hohe Viskosität, was sich in ausgeprägten Kirchenfenstern am Rand des Glases äußert. In der Nase dieses Weißweins aus der Weinbauregion Rhône-Tal sind Aromen von verschiedenen roten und schwarzen Beerenfrüchten zu erkennen, ergänzt durch würzige Noten. Dieser Weißwein von Gabriel Meffre richtet sich an PuristInnen, die idealerweise 0,0 Gramm Zucker im Wein bevorzugen. Der Laurus Condrieu kommt dem sehr nahe, da er mit nur 1,1 Gramm Restzucker vinifiziert wurde. Dank seiner lebendigen Fruchtsäure bietet der Laurus Condrieu am Gaumen eine beeindruckende Frische und Lebendigkeit. Das Finale dieses Weißweins aus der Region Rhône-Tal, genauer gesagt aus Condrieu, besticht schließlich durch einen angenehmen Nachhall.

Vinifikation des Gabriel Meffre Laurus Condrieu

Der kraftvolle Laurus Condrieu aus Frankreich ist ein reinsortiger Wein, der aus der Rebsorte Viognier vinifiziert wurde. Nach der Weinlese gelangen die Trauben schnell ins Presshaus, wo sie sortiert und sanft gemahlen werden. Es folgt die Gärung in kleinen Holzfässern bei kontrollierten Temperaturen. Anschließend reift der Wein über 15 Monate in Eichenholzfässern.

Speiseempfehlung zum Gabriel Meffre Laurus Condrieu

Genießen Sie diesen Weißwein aus Frankreich idealerweise moderat gekühlt bei 11 - 13°C, als Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Auch solo ist er ein Genuss.

Auszeichnungen für den Laurus Condrieu von Gabriel Meffre

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