Izarbe Gran Reserva Rioja DOCa - Familia Chávarri

Der Familia Chávarri Izarbe Gran Reserva Rioja ist ein hochwertiger Rotwein, der ins Glas kommt. Er zeigt eine herrlich dichte, rubinrote Farbnuance. Bei leichtem Kippen des Glases offenbart sich am Rand ein ansprechender Backstein-Ton. Schwenkt man das Glas, zeigt der Wein eine ausgeprägte Viskosität, erkennbar an den so genannten Kirchenfenstern am Glasrand. In der Nase entfalten sich beim Familia Chávarri Rotwein Aromen von Zwetschgen, Pflaumen, Schwarzkirschen, Brombeeren und Schattenmorellen. Zudem gesellen sich beeindruckende Duftnuancen wie Kakaobohne, Bitterschokolade und Lebkuchengewürz hinzu.

Der Izarbe Gran Reserva Rioja von Familia Chávarri ist die ideale Wahl für Weinliebhaber, die einen möglichst zuckerarmen Wein bevorzugen. Dennoch wirkt er niemals mager oder rau, sondern stets rund und geschmeidig. Am Gaumen offenbart sich die Textur dieses kraftvollen Rotweins als wundervoll fleischig und dicht. Im Abgang überrascht dieser Rotwein aus der Weinregion La Rioja mit schöner Persistenz und ließ erneut Anklänge von Schwarzkirsche und Heidelbeere aufblitzen.

Vinifikation des Familia Chávarri Izarbe Gran Reserva Rioja

Dieser kräftige Rotwein aus Spanien wird aus der Rebsorte Tempranillo vinifiziert. Nach der Handlese gelangen die Trauben umgehend ins Presshaus, wo sie selektiert und behutsam aufgebrochen werden. Anschließend erfolgt die Gärung unter kontrollierten Temperaturen. Nach Beendigung der Gärung ...

Speiseempfehlung zum Familia Chávarri Izarbe Gran Reserva Rioja

Dieser spanische Rotwein sollte idealerweise bei 15 - 18°C serviert werden. Er harmoniert ausgezeichnet mit Boeuf Bourguignon, gefüllten Paprikaschoten oder Lammragout mit Kichererbsen und getrockneten Feigen.

Prämierungen für den Izarbe Gran Reserva Rioja von Familia Chávarri

Dieser Wein aus La Rioja überzeugt nicht nur uns, sondern auch renommierte Wein-Journalisten, die ihm 90 Punkte oder mehr verliehen haben. Unter den Auszeichnungen finden sich:

• Weinwirtschaft - 93 Punkte

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