Hochheim Königin Victoriaberg Riesling - Joachim Flick

Der Hochheim Königin Victoriaberg Riesling von Joachim Flick aus dem Rheingau zeigt im Weinglas eine brillante, helle Gelbtönung. In der ersten Nase offenbart der Hochheim Königin Victoriaberg Riesling Aromen von Nashi-Birne, Birnen und Äpfeln. Zu den fruchtigen Nuancen des Bouquets gesellen sich Vanille, orientalische Gewürze und schwarzer Tee.

Am Gaumen zeigt sich die Textur dieses leichtfüßigen Weißweins wunderbar seidig. Dank seiner ausgeprägten Fruchtsäure erfrischt der Hochheim Königin Victoriaberg Riesling am Gaumen und präsentiert sich lebendig. Im Abgang begeistert dieser jugendliche Weißwein aus der Weinbauregion Rheingau mit guter Länge und erneut kommen Anklänge von Apfel und Nashi-Birne zum Vorschein.

Vinifikation des Hochheim Königin Victoriaberg Riesling von Joachim Flick

Die Basis für den eleganten Hochheim Königin Victoriaberg Riesling aus dem Rheingau bilden Trauben der Rebsorte Riesling. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben direkt in die Presse. Dort werden sie sorgfältig ausgewählt und behutsam gepresst. Anschließend erfolgt die Gärung bei kontrollierten Temperaturen. Auf die Vinifikation folgt eine Reifung.

Speiseempfehlung zum Joachim Flick Hochheim Königin Victoriaberg Riesling

Genießen Sie diesen Weißwein aus Deutschland am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleiter zu Wok-Gemüse mit Fisch, Spargelsalat mit Quinoa oder einer Kartoffel-Pfanne mit Lachs.

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