Dürrenzimmerner Mönchsberg Lemberger Erste Lage - Weingut Graf Neipperg

Der Dürrenzimmerner Mönchsberg Lemberger Erste Lage aus der Weinregion Württemberg zeigt sich im Glas in strahlendem Rubinrot. Mit etwas Neigung des Glases erscheint am Rand ein bezaubernder granatroter Farbton. Durch leichtes Schwenken kann man bei diesem Rotwein eine erstklassige Balance erkennen, da er sich an den Wänden des Glases weder wässrig noch sirupartig oder likörartig absetzt. In der Nase präsentiert dieser Rotwein vom Weingut Graf Neipperg Aromen von Schwarzkirschen, Schattenmorellen, Pflaumen und Zwetschgen. Als wäre das nicht schon beeindruckend genug, gesellen sich zudem noch Lebkuchen-Gewürz, Bitterschokolade und Zimt dazu.

Der Dürrenzimmerner Mönchsberg Lemberger Erste Lage von Weingut Graf Neipperg ist ideal für all jene, die in einem Wein möglichst wenig Restsüße bevorzugen. Dennoch präsentiert er sich nie karg oder spröde, wie man es von einem Spitzenwein erwarten könnte. Am Gaumen bietet die Textur dieses harmonischen Rotweins eine wunderbare Seidigkeit und Fleischigkeit. Der Abgang dieses reifungsfähigen Rotweins aus der Weinbauregion Württemberg, genauer gesagt aus Dürrenzimmern, überzeugt schließlich mit einem angenehmen Nachhall.

Vinifikation des Dürrenzimmerner Mönchsberg Lemberger Erste Lage von Weingut Graf Neipperg

Dieser ausgewogene Rotwein aus Deutschland wird aus der Rebsorte Lemberger produziert. Nach der Handlese gelangen die Trauben direkt in die Kellerei, wo sie sortiert und vorsichtig aufgebrochen werden. Es folgt die Gärung bei kontrollierten Temperaturen. Nach der Gärung wird der Wein weiter gereift.

Speiseempfehlung für den Dürrenzimmerner Mönchsberg Lemberger Erste Lage von Weingut Graf Neipperg

Dieser Rotwein aus Deutschland sollte ideal temperiert bei 15 - 18°C genossen werden. Er passt hervorragend zu Lauch-Tortilla, Kürbis-Auflauf oder Lauchsuppe.

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