Cabernet Blanc trocken QbA - Winzergenossenschaft Meissen

Dieser Weißwein aus Deutschland entfaltet bei etwas Zeit im Glas wunderbar ausdrucksstarke Aromen von Stachelbeere und Zitrone, ergänzt durch weitere fruchtige Nuancen.

Der Cabernet Blanc QbA von der Winzergenossenschaft Meissen ist ideal für alle, die trockene Weine bevorzugen. Dennoch präsentiert er sich niemals karg oder spröde, sondern vielmehr rund und geschmeidig. Dieser leichtfüßige Weißwein beeindruckt auf der Zunge mit einer extrem knackigen Textur. Die Fruchtsäure des Cabernet Blanc QbA ist angenehm abgerundet und verleiht diesem Wein eine herrliche Geschmeidigkeit. Im Abgang erfreut dieser Weißwein aus der Region Sachsen mit einer schönen Länge, wobei erneut Aromen von Zitrone und Stachelbeere zum Vorschein kommen.

Vinifikation des Cabernet Blanc QbA von Winzergenossenschaft Meissen

Der Fokus dieses Weins liegt klar auf einer Rebsorte, nämlich Cabernet Blanc. Für diesen besonders eleganten reinsortigen Wein der Winzergenossenschaft Meissen wurde ausschließlich hochwertiges Lesegut verwendet. Nach der Ernte werden die Trauben schnell ins Presshaus transportiert, wo sie sortiert und behutsam aufgebrochen werden. Im Anschluss erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach Beendigung der Gärung hat der Cabernet Blanc QbA die Möglichkeit, sich für einige Monate auf der Feinhefe weiter zu harmonisieren.

Speiseempfehlung zum Winzergenossenschaft Meissen Cabernet Blanc QbA

Dieser deutsche Weißwein sollte am besten moderat bei 11 - 13°C genossen werden. Er passt hervorragend als Begleitwein zu einer Vielzahl großartiger Gerichte, kann jedoch auch pur ein Genuss sein.

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