Blanc Réserve Vintage Extra Brut - Kessler

Der Sekt Blanc Réserve Vintage Extra Brut aus der Weinregion Württemberg präsentiert sich im Glas in einem brillant schimmernden Goldgelb. In der Mitte wandelt sich der Farbton zu einer charmanten Nuance. Schwenkt man das Weinglas, so entfaltet dieser Sekt eine bemerkenswerte Leichtigkeit, die ihn im Glas lebhaft tanzen lässt. Idealerweise in ein Schaumweinglas gegossen, offenbart dieser deutsche Sekt herrlich ausdrucksstarke Aromen von Mango, Sternfrucht, Papaya und Schwarzkirsche, harmonisch ergänzt durch warmes Gestein und Waldboden.

Am Gaumen zeigt sich die Struktur dieses spritzigen Sektes äußerst knackig. Im Abgang begeistert der Sekt aus der Weinbauregion Württemberg schließlich mit einer beeindruckenden Länge, wobei erneut Anklänge an Sternfrucht und Schwarzkirsche zu schmecken sind.

Vinifikation des Sekt Blanc Réserve Vintage Extra Brut von Kessler

Dieser elegante Sekt aus Deutschland wird aus den Rebsorten Chardonnay und Spätburgunder vinifiziert. Nach der Handlese gelangen die Trauben umgehend in die Kellerei, wo sie sortiert und behutsam gepresst werden. Anschließend erfolgt die Gärung in der Flasche bei kontrollierten Temperaturen. 

Speiseempfehlung für den Sekt Blanc Réserve Vintage Extra Brut von Kessler

Dieser deutsche Sekt sollte idealerweise gut gekühlt bei 5 - 7°C serviert werden. Er harmoniert wunderbar als Begleiter zu Thai-Gurkensalat, Rucola-Penne oder einem Omelett mit Lachs und Fenchel.

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