Beyer Ranch Zinfandel - Wente Vineyards

Der vollmundige, runde Beyer Ranch Zinfandel von Wente Vineyards wird aus den Rebsorten Zinfandel (80%) und Petite Sirah (20%) im amerikanischen Weinanbaugebiet Kalifornien vinifiziert. 

Im Glas präsentiert sich dieser Wein in einem tiefen Rubinrot mit purpurnen Glanzlichtern. In der Nase entfaltet sich ein würzig-fruchtiges Bouquet, das Aromen von Waldbeeren (insbesondere Himbeeren und Brombeeren), saftigen Kirschen - elegant unterlegt mit frisch gemahlenem Pfeffer und einer Note von Eichenholzwürze - vereint. Auch im Mund kommen die Aromen der Nase zur Geltung und werden von einer vollmundigen Struktur und einem runden Körper ideal unterstützt. Die Tannine sind harmonisch integriert und begleiten elegant in das lange, schöne Finale. 

Vinifikation des Wente Beyer Ranch Zinfandel 

Nach der Ernte der beiden Rebsorten erfolgt die Vergärung im Weinkeller von Wente Vineyards getrennt in Edelstahltanks. Dabei wird die Maische zwei- bis dreimal täglich übergepumpt. Nach dem Abschluss des Gärprozesses wird dieser amerikanische Rotwein sowohl in Edelstahltanks als auch in Eichenfässern ausgebaut. 

Speiseempfehlung für den Zinfandel Wente Beyer Ranch

Genießen Sie diesen trockenen Rotwein aus den USA zu Vorspeisen wie Tapas oder Antipasti, zu frisch gegrillten Lammspießen oder auch zu Schmorbraten in dunkler Sauce. 

• Meer producten van Wente Vineyards