Ayl Kupp Riesling Kern GG Fass 9 feinherb - Peter Lauer

Im Glas zeigt der Ayl Kupp Riesling Kern GG Fass 9 von Peter Lauer eine strahlend schimmernde hellgelbe Farbe. Wenn man das Glas schwenkt, besticht dieser Weißwein durch seine beeindruckende Brillanz, die ihn geschmeidig im Glas tanzen lässt. Die erste Nase des Ayl Kupp Riesling Kern GG Fass 9 verwöhnt mit Noten von Mirabellen, weißen Johannisbeeren und Stachelbeeren. Zu den fruchtigen Anklängen des Bouquets gesellen sich zusätzliche fruchtig-balsamische Nuancen.

Der Ayl Kupp Riesling Kern GG Fass 9 kann als außergewöhnlich fruchtbetont und samtig beschrieben werden, da er mit einem wunderbar harmonischen Geschmacksprofil vinifiziert wurde. Dank seiner lebendigen Fruchtsäure präsentiert sich der Ayl Kupp Riesling Kern GG Fass 9 am Gaumen bemerkenswert frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser Weißwein aus der Weinbauregion Mosel schließlich mit einer beeindruckenden Länge. Erneut zeigen sich Anklänge an Orangeblüte und weiße Johannisbeere.

Vinifikation des Ayl Kupp Riesling Kern GG Fass 9 von Peter Lauer

Dieser Wein legt seinen Fokus eindeutig auf eine Rebsorte, nämlich auf Riesling. Für diesen außergewöhnlich eleganten sortenreinen Wein von Peter Lauer wurde ausschließlich hochwertiges Lesegut verwendet. Nach der Handlese gelangen die Trauben umgehend in die Kellerei. Dort werden sie selektiert und sanft gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung bei kontrollierten Temperaturen. An die Vinifikation schließt sich eine Reifung an.

Speiseempfehlung zum Peter Lauer Ayl Kupp Riesling Kern GG Fass 9

Dieser Weißwein aus Deutschland sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C serviert werden. Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu Lauchsuppe, Nudeln mit Bratwurstklößchen oder Spinatgratin mit Mandeln.

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