Amatista Moscato Rosado Frizzante DO - Anecoop

Der Amatista Moscato Rosado Frizzante von Anecoop zeigt sich in einem hellen Erdbeerrot mit einer feinen Perlage.

In der fruchtigen Nase treten neben frischen Erdbeeren auch andere rote Beeren und blumige Akzente hervor. Am Gaumen präsentiert sich dieser Perlwein mit einer ansprechenden Balance zwischen angenehmer Süße und sanfter frischer Säure. Dieser spanische Wein ist leicht, fruchtig und lebendig im Geschmack, mit einer erfreulichen Restsüße und frischen Früchten wie Himbeeren und Litschi.

Vinifikation des Amatista Moscato Rosado Frizzante

Nach einer sorgfältigen Handlese der Trauben werden diese entrappt, vorsichtig zerdrückt und die entstandene Maische einer mehrstündigen Kaltmazeration unterzogen. Anschließend wird die Maische gepresst und der gewonnene Most unter kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks vergoren.

Speiseempfehlung für den Anecoop Amatista Frizzante Rosado

Genießen Sie diesen süßen Perlwein aus Spanien gut gekühlt als belebenden Aperitif oder als Begleitung zu Tapas/Fingerfood, Pasta und mittelreifen Käsesorten.

Auszeichnungen für den Rosado Amatista Frizzante

Mundus Vini: Silber

• Meer producten van Anecoop Bodegas