Allegra Cuvée rot trocken - Weingut Zur Schwane

Im Glas präsentiert sich der vegane Allegra Cuvée rot des Weinguts Zur Schwane in einem strahlenden Hellrot. Dieser Rotwein aus dem Hause Weingut Zur Schwane entfaltet Aromen von Erdbeeren und Birnen, ergänzt durch weitere fruchtige Nuancen. Er ist ideal für WeintrinkerInnen, die einen Wein mit minimalem Restzucker bevorzugen. Dabei zeigt er sich niemals dünn oder schroff, sondern vielmehr rund und geschmeidig. Am Gaumen überzeugt die Textur dieses harmonischen Rotweins mit einer wunderbar dichten Struktur. Mit seiner ausgeprägten Fruchtsäure präsentiert sich der Allegra Cuvée rot am Gaumen bemerkenswert frisch und lebendig. Der Abgang dieses jugendlichen Rotweins aus der Weinbauregion Franken, genauer gesagt aus Volkach, überzeugt durch einen angenehmen Nachhall. Zudem wird der Abgang von mineralischen Noten der kalksteinhaltigen Böden begleitet.

Vinifikation des Allegra Cuvée rot von Weingut Zur Schwane

Der ausgewogene Allegra Cuvée rot aus Deutschland ist eine vegan vinifizierte Cuvée, die sich aus den Rebsorten Spätburgunder und Zweigelt zusammensetzt. Die Trauben gedeihen unter optimalen Bedingungen in Franken, wo die Reben ihre Wurzeln tief in kalkhaltigen Böden verankern. Nach der Ernte gelangen die Trauben umgehend in die Kellerei, wo sie sortiert und behutsam aufgebrochen werden. Es folgt die Gärung in großen Holzfässern bei kontrollierten Temperaturen. Anschließend reift der Wein für mehrere Monate in Eichenholzfässern.

Speiseempfehlung zum Weingut Zur Schwane Allegra Cuvée rot

Genießen Sie diesen veganen Rotwein aus Deutschland am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleitung zu geschmortem Hähnchen in Rotwein, Ossobuco oder gebratener Kalbsleber mit Äpfeln, Zwiebeln und Balsamico-Sauce.

• Meer producten van Weingut Zur Schwane