Bodegas Caro - Domaines Barons de Rothschild (Lafite)

Een internationale wedstrijd

Het idee van een partnerschap

in 1999 was er een idee. Waarom zouden twee wijnboeren hun krachten niet bundelen en samen een bodega in Argentinië beheren. Het idee werd al snel een plan - Domaines Barons de Rothschild (Lafite) en de familie Catena bundelen hun krachten. Het concrete plan: de twee nationaliteiten van Frankrijk en Argentinië en de druivensoorten Cabernet Sauvignon en Malbec, elk typisch voor het land (en kenmerkend voor de wijnbouwers), in één enkele wijn verenigen. 

De naam - Bodegas Caro

Zoals men aanvankelijk zou vermoeden, moet er een Caro(lin) in een van de wijnbouwende families zijn. Maar dat is niet het geval. De naam van de Bodegas is samengesteld uit de eerste twee letters van de respectievelijke families: CAtenaen ROthschild. 

De twee wijnbouwende families

• Catena
  De familie Catena is al sinds de vierde generatie betrokken bij de wijnbouw en kan bogen op een uitgebreide kennis van het terroir in Mendoza. En niet te vergeten de passie voor de druivensoort Malbec. 
• Domaines Barons de Rothschild (Lafite)
  De familie Rothschild kan bogen op eeuwen ervaring in de teelt, de vinificatie en de ontwikkeling van het druivenras Cabernet Sauvignon. Ook het mengen van de twee druivensoorten speelt een belangrijke rol in dit partnerschap. Rothschild heeft deze kennis doorgegeven aan de familie Catena. 

Dit is meer dan "alleen" de CARO

2000 was het jaar waarin het gemeenschappelijke CARO-project van start ging. Door de gedeelde passie voor wijn, de uiterst vriendschappelijke samenwerking en het plezier in wijnbouw, werd in 2003 nog een wijn gevinifieerd: AMANCAYA. Het kleine broertje van CARO, zo te zien. Voor de 10e verjaardag in 2010 werd de druivensoort Malbec, geliefd in Argentinië, gevierd. Zo werd de ARUMA met één ras gelanceerd.