3x Vorteils-Weinpaket Bianco Frizzante - La Gioiosa

De Bianco Frizzante uit de wijnstreek Veneto heeft een schitterende, glinsterende goudgele kleur in het glas. De bubbels van deze mousserende wijn zijn sprankelend en levendig in het glas. Deze Italiaanse cuvée flatteert het glas met heerlijk jeugdige tonen van rijpe appel, viooltjes en honingmeloen. Er zijn ook hints van .

De La Gioiosa Bianco Frizzante is aangenaam droog voor wijnliefhebbers. Deze Secco is nooit grof of streng, maar rond en soepel. In de mond is de textuur van deze lichtvoetige Secco heerlijk licht en knisperend. De Bianco Frizzante is uitzonderlijk fris en levendig in de mond dankzij de kenmerkende fruitzuren. Op de afdronk maakt deze wijn uit de wijnstreek Veneto indruk met zijn opmerkelijke lengte. Opnieuw zijn er toetsen van rijpe appel en honingmeloen. Zodra de perfecte fysiologische rijpheid is gegarandeerd, worden de druiven voor de Bianco Frizzante bijzonder snel en op het koelst mogelijke moment van de dag geoogst om hun aroma's te behouden. Nadat de druiven met de hand zijn geoogst, worden ze onmiddellijk naar het pershuis gebracht. Hier worden ze geselecteerd en voorzichtig geperst. Vervolgens worden de basiswijnen gefermenteerd. Na de samenstelling van de uiteindelijke Secco vindt verdere rijping plaats volgens de Charmat-methode. La Gioiosa Bianco Frizzante rijpt vervolgens een paar maanden in de fles voordat hij wordt gedegorgeerd.

Aanbevolen combinaties voor de Bianco Frizzante van La Gioiosa

Deze Italiaanse wijn kan het best gekoeld worden gedronken op 5 - 7°C. Hij is perfect als begeleider van Jamaicaanse kipdrumsticks met ananassalade, loempia's gevuld met gehakt of gebakken forel met gemberpeer.